قاطو مولا الشاش 😍

في إناء نضع الزبدة والسكر ونخلط مليح نزيد البيض ونخلط كذلك نزيد النشاء والفاني

نضيف الفرينة (طحين) والخميرة ونلم بأطراف الاصابع حتى تولي عجينة لينة ورطبة

نشكل العجين تاعي في مشينة خاصة بمولا الشاش او اللمبوط المعروف تاع زمان أو حتى المول اليدوي وحطي في صينية ودخليه للفرن كي تكملي الطياب بالمربى لصقي كل حبتين بأختها