كيك الموز

نحمي الفرن درجة ١٨٠

نجهز صينية الخبز، ندهنها زبدة و نرش عليها طحين.

في الخلاط الكهربائي نضع الزبدة و السكر و نخلطهم الى ان يصبح الخليط متجانس. ثم نضيف بيضة تلوى الاخرى ثم الفانيلا و الحليب.

في وعاء اخر ننخل الطحين، باكنج بودر، بيكربونات و الملح.

الآن نضيف خليط الطحين على خليط الزبدة و نحرك بملعقة خشب، ثم نضيف الموز المهروس.

نضع الخليط في صينية الخبز و نضعه بالفرن تقريبا من ٣٥ دقيقة او ٤٥ دقيقة على حسب نوع الفرن. و صحة و هنا

اضافات مقترحة: ممكن تضيفي له زبيب او اناناس، انا جربت حط حلقتين اناناس مقطعين قطع صغيرة و طلع رائع.