بقلاوة بطريقة مختلفة اقتصادية
ان لا اياس من المحاولة
الخطوات
- 1
نحط كل المكونات عدا الفرينة نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة ملساء نخدمها شوية و نتركها ترتاح
- 2
كي ترتاح نقطعها كرات صغار 6 من تحت و 6 من فوق
- 3
الحشو رطل كاوكاو كاس سكر و شوية ماء الزهر
- 4
تخذ الكرات الستة الاولين نحط بناتهم المايزينة ونحلهم على ضربة حتى تولي رقيقةو نعمل نفس الشي للكرات الستة الاخرين
- 5
نخذ العجينة اللي حليناها نجمعها و نقطع منها 4كرات كيف كيف مع الزاوجة ثم نحلهم عادي بمساعدة المايزينة رقيقة كل كرة نحلها و حدها نحط في صينية و ندهن كل طبقة بزبدة او سمن ذايب كي نخلصو الكرات الاربع الاولين نحط الحشو
- 6
ونكمل مع الباقي نتع الكرات كيما درنا مع الاولين وفي الاخير نقطع مقروطات بحذر و نفرغ فوقها سمن او مارغارين ذايب الى الفرن 160 مدة ساعة تقريبا من تحت حتى يحمار ثم نشعل من الفوق للون ذهبي شباب وغير نخرجو من الفرن نفرغ عليها لعسل ونخليه حتى غدوة من ذاك باش نقطع و نحيها
- 7
بالنسبة للعسل اذا درتي رطل فرينة لازم دري رطل كاوكاو و رطل500غ عسل اذا درتي كيلو ديرهم كامل كيلو
- 8
صلو على حبيب الله و نور العالمين محمد صل الله عليه و سلم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بقلاوة على طريقتي هايلة ومورقة والحلاوة مضبوطة بقلاوة على طريقتي هايلة ومورقة والحلاوة مضبوطة
#حلويات _جزائرية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات