Teksturnya tipis, tpi lentur dan gk gampang sobek, bahanya jg simpel 😚 Hasilnya crispy setelah di goreng 😍 Ini saya bagi resep bikin kulit nya dulu yaa 😁 Selain buat kulit lumpia jg bisa buat kulit piscok.

Sudah saatnya libur hari raya idul fitri alamat para siswa jadi "kalong" kembali, tak terkecuali saya. Masuk waktu liburan jam tidur jadi berantakan. Jam 22.30 bingung mau ngapain karena biasanya nugas seabrek tapi ini sudah free, akhirnya bongkar2 kulkas nemu banyak daun bawang. Muncul pikiran ingin buat martabak telur tapi persediaan kulit lumpia sudah habis, otak-atik cookpad dan nemu resep kulit lumpia anti gagal dari Sari's Kitchen ini perdana saya buat kulit lumpia, sebenernya sudah lama pingin buat cuma takut gagal ( jgn ditiru ya wakk)😆 dan finally jadi jugaa meskipun bentuknya belum seapik yang ada di ekspektasi saya... Sekali dua kali menuang adonan ke teflon rasa2nya gagal karena permukaannya bolong gak rata, setelah kurleb empat kali menuang, hasilnya mulai bagus. Rasa optimis adonanku bakal berhasil muncull🤩 senang sekali bisa mencoba hal baru dapat bonus berhasil pula🥳Amanat: ✨Selagi baik, jangan takut untuk mencoba hal yang baru✨#PejuangGoldenApron3Minggu ke-50Jumat, 14 Mei 2021

Buka puasa menunya martabak telur goreng pas ke tukang sayur kulit lumpia yang biasa di beli bungkusan tidak ada dan hasilnya bikin perdana kulit lumpia simpel dan bahannya mudah#PekanPosbar#PosbarGembira#PejuangGoldenApron3

Suka banget buat kulit lumpia.. bukannya pke buat lumpia.. tp buat piscok.. soalnya kk Evan suka bgtzZ..

Dapat resep dari Yunda Yun tapi saya pakai cuma putih telur aja,karena kalau pakai kuning telur bisa di pastikan kulit jadi mudah lembek pas di goreng,kalau putih telur bisa keras tapi gak alot,walau gak krees banget krn ini home made yaaa,gak kaya yg di jual" itu yg bykan tepungnya pas di makan alot luar udah gosong dlm alot ini lentur elastis gak alot tetap lembut,Resep asli pakai telur utuh saya pakai putih telur ajaah,no susu cair,pilih yg sederhana tapi gak mengurangi rasaJumlah tergantung ukuran teflon yaaBisa untuk kulit risol,lumpia atau martabak mini

Berkali-kali nyobain resep kulit lumpia selalu gagal, Ada yg gampang sobek, Ada yg susah prosesnya (soalnya Saya belum ahli tangannya), Ada yang g sobek tapi pas digoreng jadi berminyak banget. Tapi akhirnya nemu resep ini dengan sedikit modifikasi, hasilnya pas digoreng kriuk dan g terlalu menyerap minyak. Endeeeuuus mantuuul. 👍

Kulit lumpia ini bisa dipakai untuk membuat risoles, kroket, lumpia basah, martabak telor apa aja :)

Snacky time, lucunya bukan hanya siang hari tapi juga pagi sebelum sarapan. Selang-seling cemilan pagi biasanya ikut menemani ayah saya saat duduk di teras rumah sembari berjemur menikmati matahari pagi yang masih segar, masih belum bersikap overaktif 😄bisa savoury bisa juga yang manis. Tadi pagi saya bikin lumpia. Sebenarnya Kalau tidak mau repot banyak yang jual kulit lumpia di pasar, di minimarket kadang juga ada. Pagi ini saya bikin sendiri saja dengan bahan minimalis. Mungkin repotnya pada saat mendadar saja karena kebetulan saat saya mulai mendadar kulitnya, tiba-tiba keponakan saya yang bulan depan sudah mulai MPASI bangun. Jadi saya mendadar sambil ngemong cah ayu. Alhamdulillah selesai juga meskipun sambil empok-empok nidurin baby. Hanya saja kulit lumpia yg saya bikin barangkali tidak bisa sesempurna itu setipis kulit ari 😆. Tapi Insya Allah tidak sampai robek dan isiannya alhamdulillah terbungkus apik. Saya gunakan teflon anti-lengket. Dimakan sama cengek hasil pekarangan sendiri. Masya Allah Tabarakallah. Teman-teman Insya Allah pasti bisa bikin kulitnya lebih cantik dari dadaran saya.

Saya buat menjadi 10 lembar tergantung ukuran teflon bisa untuk berapa lembar

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #terimakasihguru #guruidolakuPunya banyak pisang dirumah,pgn buat piscok,tadi kepasar ny ksiangan jd ga dpt kulit lumpia ny🙈Keinget sm postingan mbak @dhiahoddie pernh bwt kulit lumpia,cuus lgsg buat & hasil ny sama seperti yg djual2 itu 😍 bakalan jadi resep andalan ini ❤Trima kasih mbak @dhiahoddie untuk resep ny,izin tulis ulang resep ny ya mbak

Kulit lumpia ini recook dari Dapoer Mama When, simple banget resepnya dan anti gagal. Saya akan gunakan kulit lumpia ini untuk membuat lumpia basah Bandung yang memang harus memakai kulit lumpia homemade tidak beli karena proses pembuatannya lumpianya yang kulitnya tidak digoreng atau dikukus lagi. Bayangin donk kalau memakai kulit jadi yang tidak tahu bagaimana kebersihan dapur dan kualitas bahan, masi mending kalo kulitnya digoreng atau dikukus lagi, kalo lumpia basah Bandung kan langsung pakai 😅 yuk bikin kulit lumpia sendiri saja, terjamin bahan dan kebersihanny 👍👍

Aku biasa bikin kulit lumpia ini duluuuu banget waktu masih remaja sama almarhumah ibuku. Dan baru bikin lagi kemaren dikarenakan beli kulit lumpia di abang sayur kebnykan sobek dan tipis, kan sebeelll udh ngisi bihun pas digulung serapih mungkin tetep aja sobek😑 Udh gitu pas maksain digoreng jadinya ga indah gt bentukannya. Kzl! *tp tetep dimakan sih meski nyerap minyaknya ampun deh 🤭Sore nya baru deh bikin kulit lumpia sendiri. Bahan²nya juga simpel ada di dapur semua. Cuss pd bikin yaa.. Untuk isiannya bisa bihun, pisang, nanas, dll.