كحك العيد ❤

Hanaa Bashar
Hanaa Bashar @cook_12286192
المحلة الكبرى

عيدكم مبارك 😍❤
#اهلا_بالعيد

شارك

المكوّنات

  1. #1: عجينة الكحك :
  2. 3 كوبدقيق
  3. كوبسمن ساخن
  4. معلقة كبيرةسكر
  5. معلقه كبيرهخميره
  6. معلقة صغيرهريحة كحك
  7. معلقه صغيرهفانيليا
  8. معلقة كبيرهسمسم محمص
  9. رشةملح
  10. 1/2 كوبلبن للعجن غالبا
  11. للحشو ملبن او عجوه (تمر)
  12. #2: عجينة القراقيش و المنين :
  13. كيلودقيق
  14. كوب و نصسمن ساخن
  15. معلقة كبيرهسكر
  16. معلقة كبيرهخميره
  17. معلقة كبيرهيانسون
  18. معلقة كبيرهلبن بودرة
  19. 2 كوبلبن للعجن
  20. رشهملح
  21. رشةفانيليا
  22. للحشو عجوه (تمر)

الخطوات

  1. 1

    الطريقة واحده في الحالتين بتخلطي كل المكونات الجافه مع بعض وتقلبي كويس

  2. 2

    تنزلي بالسمن واحده واحده واهم خطوه انك تبسي العجين مع السمن او تفركيه كويس جداً

  3. 3

    تنزلي باللبن وتعجني لحد ما العجينه تلم معاكي تغطيها وتسيبيها ساعة تختمر

  4. 4

    بعد ما تختمر تبداي تقرصي الكحك كور صغيرة وتحشيه بالملبن وتشكليه بالمنقاش حسب ما تحبي

  5. 5

    بالنسبه للمنين بتفردي العجينه وتفردي جواها العجوه وتلفيها رول وتقطعي بالسكينه

  6. 6

    بالنسبه للقراقيش الساده بتلفيها رول بردو وتفردي حسب السمك المطلوب الافضل تكون رفيعه جداً وتقطعي

  7. 7

    بعد كدا بتسخني الفرن كويس وتدخلي الصواني بالكتير ربع ساعة تأخذ اللون المطلوب واما تبرد ممكن تزيني الكحك بسكر باودر حسب الرغبه والف هنا وكل عام وحضراتكم بالف خير ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanaa Bashar
Hanaa Bashar @cook_12286192
نُشرت في
المحلة الكبرى

التعليقات (2)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي وبالتوفيق ليكي على كوكباد.. احنا في انتظار مزيد من وصفاتك الحلوة

وصفات مشابهة