Chắc hẳn mọi người ai cũng từng thưởng thức món bánh bao, nhưng nay chỉ thay đổi 1 chút thêm bí đỏ vào phần vỏ bánh là đã có món bánh bao bí đỏ ngon tuyệt rồi, thay đổi 1 chút và cùng gia đình thưởng thức món bánh bao bí đỏ nóng hổi trong tiết trời mùa đông nhưng ấm áp vô cùng #ngon_bất_ngờ

Tây mẹ thích bánh bao, mẹ từ 1ng k thành thạo lắm trong công tác nấu nướng, dành cả tâm huyết học hỏi, chỉ để làm ra thành phẩm cho Tây của mẹ!!!

Mình làm ba loại bánh bao: Bánh bao nhân thịt trứng cút, Bánh bao vừng đen nhân thịt trứng cút, Bánh bao nhân kim sa bí đỏ

Được cô cho một quả bí đỏ to chà bá không biết làm gì thấy trên mạng người ta làm nên cũng làm thử xem sao 😍😍

Em bé nhà mình rất thích ăn bánh, sẵn có bí đỏ nên mình làm cho bé.Bánh quy áp chảo nên sẽ mềm, hơi dai so với bánh nướng. Bánh nên bảo quản nhiệt độ thường, không nên để tủ lạnh vì sẽ làm bánh bị cứng.#5hthu5#sangtaovoibanhvatraicay

#bidokidieu"Ai mua bí, mình bán bí choBí bội thu đầy mẹt đợi chờ..." 😄🌿Đùa tí thôi! Em nhỏ thích cam, còn ông bà ngoại lại thích vàng, nên nay mình lại có dịp trổ tài "trồng bí". Và cũng nhờ "chịu thương, chịu khó" nên chỉ trong ngày thôi mà mình đã có một vụ mùa bội thu đó nha! 😀.Bí đỏ vàng ươm, vừa ngọt lại vừa bổ dưỡng và thơm ngon nữa chứ! Chỉ cần Ba Mẹ thích là con vui! 😊

#BepvangÔng bà mình nói "Sai một ly, đi một dặm" nhưng mà đối với làm bánh "Sai một ly là đi mấy chục dặm" luôn nha! Huhu... Mấy bữa nay xem được cái clip hướng dẫn tạo hình bánh mình mê quá nên trưa ăn xong là mình bắt tay vào làm luôn nà! Mà khổ, chỉ thấy hình không có định lượng nên mình chia bột có hơi quá tay. Thành ra quấn vô nó thành cái bông to đùng luôn á! 🥵. Phải gỡ ra làm lại nên nó ra sao thì ra nà! Đến khúc cuối con gần về nữa nên nhớ được cái hình gì là làm luôn khỏi nghĩ. Kết quả là ra được mẻ bánh to, nhỏ, đủ hình dáng luôn. 😅. Nhưng đâu ngờ 2 con về lại rất thích, kiên nhẫn chờ mẹ hấp bánh chín rồi vừa thổi ăn vừa ăn một cách ngon lành nữa chứ! Nhìn "xấu, xấu" vậy thôi nhưng thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon đó nha! 😀

Bánh mì bí đỏ rất dễ làm mềm xốp nhìn cũng rất xinh chắc chắn là bé sẽ thích#bepdonghuong#phongdien

Mình vốn thích ăn bánh bao nhưng thực sự rất ít khi làm vì lý do đơn giản, làm là từ úp sọt đến tạm nuốt hoặc kha khá thôi nên cực kì nản về vụ tự làm bánh bao để ăn.Mà vì mê quá nên mình tìm hiểu, có chỗ dùng bột khai theo cách của người Việt hồi xửa xưa, có chỗ làm hai loại bột rồi nhồi cùng lại với nhau. Có lần người yêu cũ của mình còn cho shortening vào vì bảo tài liệu Food gì gì bảo thế, mà theo mình thấy cũng chỉ nằm ở mức bình thường thôi.Và đúng ra là hôm nay không làm bánh bao, càng không làm gì cả vì mấy hôm nay làm món nào cũng hư, buồn muốn xỉu, mà nén lòng không được vì trót lỡ tìm được một blog của người Trung Quốc có công thức gọn mà bánh lại đẹp ơi là đẹp, đẹp tới mức coi đi coi lại hoài luôn (Blog đó phía cuối bài viết mình sẽ có link cho mọi người, yên tâm he he)Thành quả ra sao ??Công thức gọn mà thành quả đã phải ôm chạy đi khoe với cả nhà, có thể nó chưa y hệt ngoài hàng bán nhưng thực sự rất rất khá luôn. Vỏ mịn mướt ( lột ra dễ dàng mỏng te í ), bánh nhẹ xốp lửng lơ, màu lại đẹp mà thơm vì có bí đỏ.Cá nhân mình thấy bánh này ăn kèm gà quay là cực hợpTèn ten, sau đây là công thức và một số lưu ý khi làm:

Sữa BLW

Dành cho các chị, các mẹ mún làm bánh nhưng không có lò nướng nè