تمرية

قومي بتقسيم العجينة إلى قسمين أحدهما أكبر من الآخر قليلا ثم ضعي القسم الأصغر في الفريزر والقسم الآخر اتركيه ليرتاح

أحضري الصينية ثم قومي فرد العجينة فيها مع ترك حواف من العجين في أطراف الصينية

أحضري التمر وأضيفي إليه قليلا من الزبدة ورشة هيل واعجينيه جيداً ثم أضيفي التمر إلى الصينية

أحضري العجين الموجود بالفريزر وقومي ببشره يالبشارة فوق التمر

تخبز في فرم حار مع اشعال النار من الأسفل ثم الأعلى وعوافي على قلوبكم