Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. 15 dkgszalonna
  2. 10 dkgvaj
  3. 25 dkgliszt
  4. 1/2 litertej
  5. 15 dkgfüstölt sajt
  6. 15 dkgtrappista sajt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  10. 1/2 kgszarvacska tészta

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A tésztát kifőzöm.

  2. 2

    A szalonnát megpirítom, majd egy kis tálba kiteszem.

  3. 3

    Vajat felolvasztom, lisztet, tejet hozzáöntve rántást készítek belőle.

  4. 4

    A lereszelt sajtokat belekeverem a rántásba, hozzáadom a sót és a borsot, petrezselyemzöldet.

  5. 5

    Jénai tálba teszem a korábban kifőzött tésztát, ráöntöm az elkészített mártást. A tetejére szórom a pirított szalonnát, reszelt sajttal beborítom.

  6. 6

    180 C fokos sütőben 15 percig sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Tamás Csilla
Tamás Csilla @Tamas_Csilla_1
Közzétéve:
Budapest
Nem igazán vagyok valami nagy konyhaművész... és akkor most finoman fogalmaztam. Első sorban a családomban használt recepteket teszem ide fel, illetve azokat a könnyebben elkészíthető ételeket, amiket még én is el tudok készíteni. A saját kis papír alapú családi szakácskönyvemet szeretném ezzel az oldallal kiváltani, hogy mindig kéznél legyen, és sose legyen maszatos az a sok betű... :)
Olvass tovább

Hasonló receptek