Visszatérő családi kedvenc. Egyszerű, de nagyszerű. ☺️❤️#aranykoteny23

A gomba elég megosztó kaja nálunk de ha nem látszik az ételben akkor még azok is megeszik, akik nem annyira szeretik. Most ezt találtam ki gyors vacsiképpen mert csak egy kevés gombám volt már, amit fel szerettem volna használni. Természetesen több/más dologgal is lehet kombinálni, nálunk most így készült.

Krumplileves, ahogy Feri Papa csinálja.

Már régóta szerettem volna saját melegszendvicskrémet, ami hasonlít az itteni büfés melegszendvicskrémek ízéhez, és ami nem a konzerv krém ami egy-egy vacsorára életmentő volt. Rémlett néhány összetevő a sulis gyakorlati éveimből, az volt az irány adó.

Egy igazi klasszikus, mely nap mint nap tiszteleg a tradícionális Magyar konyha asztalán!Még gyermekkoromból emlékszem arra amikor a Nagymamám főzte ezt az ételt. A hazai füstöltkolbász, a hagyma, a házi őrölt pirospaprika és a saját kezével termesztett paradicsom, pompás ruhát öltöztetett nagymamám fakanalára! Mindíg sűrűn készítette és mindíg ugyan olyan finom volt. Azóta sem ettem hozzá hasonlót... de gyanítom nem is fogok! Inkább a saját receptemmel szeretném felidézni a nyaranta nála töltött felejthetetlen hétvégéket és Tapit a pulikutyát! :)

Itthon csak "Gyalog spagetti" néven ismert 😃

A legfinomabb lecso bográcsban készül! 🤫🫢🤭😋

Ez a recept szintén a 104 híres magyar recept című csodás könyvből származik. Annyiban más az eredeti recept, hogy füstölt szalonnán kellene a hagymát pirítani, és eredetileg szerepel még benne gomba és kakukkfű is, a tálalása pedig húsos derelyével kellene történjen.... De ez már egy 21. századi, gyors változat😊és már betyárok sincsenek a Bakonyban🙃ezt volt szerencsém nyáron megkérdezni egy bakonyi séta “kocsikázás” vagyis “sétavágta” 🐎közben.😊