Melegszendvicskrém, ahogy Keresztanyu csinálja

Visszatérő családi kedvenc. Egyszerű, de nagyszerű. ☺️❤️#aranykoteny23

A gomba elég megosztó kaja nálunk de ha nem látszik az ételben akkor még azok is megeszik, akik nem annyira szeretik. Most ezt találtam ki gyors vacsiképpen mert csak egy kevés gombám volt már, amit fel szerettem volna használni. Természetesen több/más dologgal is lehet kombinálni, nálunk most így készült.

Krumplileves, ahogy Feri Papa csinálja.

Már régóta szerettem volna saját melegszendvicskrémet, ami hasonlít az itteni büfés melegszendvicskrémek ízéhez, és ami nem a konzerv krém ami egy-egy vacsorára életmentő volt. Rémlett néhány összetevő a sulis gyakorlati éveimből, az volt az irány adó.

Egy igazi klasszikus, mely nap mint nap tiszteleg a tradícionális Magyar konyha asztalán!Még gyermekkoromból emlékszem arra amikor a Nagymamám főzte ezt az ételt. A hazai füstöltkolbász, a hagyma, a házi őrölt pirospaprika és a saját kezével termesztett paradicsom, pompás ruhát öltöztetett nagymamám fakanalára! Mindíg sűrűn készítette és mindíg ugyan olyan finom volt. Azóta sem ettem hozzá hasonlót... de gyanítom nem is fogok! Inkább a saját receptemmel szeretném felidézni a nyaranta nála töltött felejthetetlen hétvégéket és Tapit a pulikutyát! :)

Itthon csak "Gyalog spagetti" néven ismert 😃

A gimiben imádtuk, minden szünetben kígyózó sorok álltak érte (kb. 100 éve). Generációkon át öröklődött, tovább adták egymásnak. Néhány éve megosztotta velem a titkot egyikük. 😈 Szánalmasan egyszerű! 😱

Ez a recept szintén a 104 híres magyar recept című csodás könyvből származik. Annyiban más az eredeti recept, hogy füstölt szalonnán kellene a hagymát pirítani, és eredetileg szerepel még benne gomba és kakukkfű is, a tálalása pedig húsos derelyével kellene történjen.... De ez már egy 21. századi, gyors változat😊és már betyárok sincsenek a Bakonyban🙃ezt volt szerencsém nyáron megkérdezni egy bakonyi séta “kocsikázás” vagyis “sétavágta” 🐎közben.😊

Szeretjük nagyon a tócsnit, mindegy, hogy krumpliból vagy cukkiniből. Ilyenkor télen a "fagyasztóból" főzünk! 😀 Mivel gyorsan szeretek a főzéssel végezni, így ezt találtam ki.

REG - ENOR diétázóknak is ajánlom !Egyszerű nagyon laktató egy tál étel akár kenyérrel akár körettel !

Hárman vagyunk (2 felnőtt és egy 2 éves nagyfiú), de ez az adag max. másfél nap alatt elfogy nálunk. :-)

Ez a betyáros ebéd úgy született, hogy leltárt tartottam a fagyasztóban. Így akadtam rá egy kis adag zúzára, egy másik csomagban pedig a csirkemájra. Mivel maradt még fehérbor is a hűtőben, térültem-fordultam, és összeállt a recept. Szerintünk ízletes lett.

Imádom a leveseket, minden nap kell, hogy legyen az asztalon, bárcsak a családom is így állna hozzá örülök ha egy héten kétszer esznek egy kis levest. 😂

Reg - Enor diétázóknak is ajánlom !Most készítettem először legközelebb még variálok rajta 🙂Nagyon finom lett így is ,de legközelebb egy kevés alapanyagot össze mixelem és úgy keverem majd össze 🙂

Anyósomtól tanultam régebben. 20 perc alatt elkészíthető gyors, laktató családi vacsora. 😊 Hűtőben 2-3 napig eláll a maradék krém, így akármikor hozzányúlhatunk.

#glutenmentesizlik #barnarizslisztesrecept #lenmaglisztesrecept #rostdusnokedli

A házilag készített melegszendvicsek a legfinomabbak. Hagyjuk szárnyalni a kreativitásunkat.

Nem a megszokott hot dog-ról van szó, ez sokkal több annál. 😁 Sült kolbász vagy virsli, fűszeres sajt, karamellizált paprika..és mindez sütve. 😋😀

A fagyasztóban volt még nyárról eltéve lecsóalap, ez az étel lett belőle. Gyorsan elkészül, és laktató nagyobb adag készíthető.

"Kutyás" barátnőm készítette szilveszteri bulikra, mindenkinek ízlett. Így került a repertoárba. Ugyanis egy nagy doboz melegszendvicskrém – feljavítva – nekünk túl nagy mennyiség...

Nagyobb családi összejövetelek alkalmával szívesen csinálunk ehhez hasonló krémeket, mert gyorsan kész és mégis valami mást, mint a megszokott. #kezdoknekis

Mikor először érett az udvarunkon az almafánk eszembe jutott hogy kb ezer millió éve nem ettem almáslepényt...de olyan jó félét...olyan hazait...azt az igazi Anyait.Így fülemhez kaptam a telefont és már diktálta is anya hogy ő hogy is készíti a sütit.Leírtam, megcsináltam, és estére az egész tepsit bepuszilták a srácok no meg persze én is... kicsit örültem hogy talán akkor nem sikerült rosszul 😊