Flan de café rápido

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España

Como en casa no gustan las tartas convencionales, muchas veces este flan es el rey de los cumpleaños.
#dulces

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Ingredientes

  1. 1 paqueteflan 8 raciones con caramelo y azúcar
  2. 1 litronata de montar
  3. 6cafés
  4. 2 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Separar medio vaso de nata y verter el contenido del sobre de flan y deshacer

  2. 2

    Calentar el resto de la nata y cuando vaya a hervir echar el resto con los polvos del flan, el azúcar y el café.

  3. 3

    Llevar de nuevo a ebullición removiendo continuamente y cuando empiece a hervir apagar el fuego

  4. 4

    Verter sobre un molde caramelizado, dejar atemperar y meter en el frigorífico al menos 3 horas. A mí me gusta hacerlo de un día para el otro.

  5. 5

    Desmoldar dándole la vuelta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

Empar
Empar @empar_cook
Valencia, España
Aficionada a la cocina. Aquí guardo y comparto la mayoría de recetas que mas me gustan. Me encantan los arroces, sobretodo en paella, hay infinidad de combinaciones riquísimas. Muy a favor de la cocina sana y vegetariana, con alimentos frescos y sin ultraprocesados.
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