المكوّنات

  1. 2 كيلاتونصف فرينة (طحين او دقيق)
  2. 0.5 كيلةنشا
  3. كيلةزبدة ذايبة
  4. 2 ملاعق كبيرةسكر بودرة
  5. صفار بيضة
  6. قرصةملح
  7. ملعقة كبيرةفانيلا
  8. ماءزهر
  9. الحشو:
  10. 300 غغرس
  11. 150 غزبدة طرية
  12. 50 غجنجلانية محمصة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين) مع النشا والسكر وقرصة الملح ونضيف الصفار (اذا كانت الكيلة كبيرة ندير بيضة كاملة) ونضيف الزبدة ونخلط ونضيف الماء زهر ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها وندخلها الثلاجة ترتاح 3 ساعات او ليلة كاملة

  2. 2

    نخلط الغرس مع الجنجلانية ونضيف الزبدة ونعجنو مليح حتى نتحصل على خليط طري بزاف نشكلو كرات حجم20غ

  3. 3

    نأخذ العجينة نشكلها كرات حجم40غ ونقطع ورق مقوى او اي غلاف نقصو15على11 سم ونحل فوقو العجينة ونحط حربوش التمر ونرولي ونغلق ونحط في الوسط غطاء او مول وننقش الحبة كاملة ونزيد ننقش فوق النقش الاول

  4. 4

    ونخليه ليلة كاملة او 4ساعات باه ميهبطش النقش ونطيبو بالفرن، زينتو بوردات من الغرس مع ملمع ورشة خفيفة سكر بودرة

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها