Kolak Ubi Ungu

Ayunitha Tirza
Ayunitha Tirza @cook_17221411

Mengkombinasi bahan" favorit anak dan suami q, pisang, ubi ungu dan singkong. Di makan hangat" sedap, di tambah es batu dingin" juga mantap.

Kolak Ubi Ungu

7 orang berencana membuat resep ini

Mengkombinasi bahan" favorit anak dan suami q, pisang, ubi ungu dan singkong. Di makan hangat" sedap, di tambah es batu dingin" juga mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgubi ungu
  2. 1 sisirpisang tanduk (sesuai selera)
  3. 1 buahsingkong
  4. 2 bungkussantan kara
  5. 7 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 Lair
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas singkong dan ubi ungu, setelah di kupas cuci lagi sampai bersih. Potong" sesuai selera.

  2. 2

    Kupas pisang tanduk dan potong" sesuai selera.

  3. 3

    Tuang 1 bungkus santan kara dan di encerkan dengan air 500 ml, 1 bungkus lainnya biarkan kental.

  4. 4

    Rebus 1500 ml air bersama dengan singkong,ubi ungu dan daun pandan. Setelah mendidih masukan gula pasir, garam dan santan cair sambil di aduk pelan".

  5. 5

    Masukan pisang tanduk kemudian santan kental sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah. Cicipi dan perbaiki rasanya.

  6. 6

    Setelah ubi dan pisang mulai empuk dan kuah santan berwarna ungu yang cantik matikan apinya. Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayunitha Tirza
Ayunitha Tirza @cook_17221411
pada

Komentar

Resep Serupa