مقروط السنيوة بذوق اللوز مع كل أسراره رائع

Name: مقروط السنيوة بذوق اللوز مع كل أسراره رائع
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلتين سميد متوسط(دشيشة (شوربة الشعير)); كيلة فرينة (طحين او دقيق); كيلة سمن ذايب+2ملاعق زبدة+2ملاعق زيت; قشر ليمون; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة سكر; معلقة صغيرة خميرة كيميائية; 0.5 كيلة غرس نزيدولها(جلجلان (سمسم). كاوكاو (فول سوداني) مرحي.جوز هند); 0.5 كيلة(ماء+ماءزهر)

Djamila Channel الجميلة @cook_16888986

الجزائر برج بوعريريج

#حلويات_العيد

اقرأ المزيد...

مقروط السنيوة بذوق اللوز مع كل أسراره رائع

Djamila Channel الجميلة @cook_16888986

المكوّنات

كيلتينسميد متوسط(دشيشة (شوربة الشعير))
كيلةفرينة (طحين او دقيق)
كيلةسمن ذايب+2ملاعق زبدة+2ملاعق زيت
قشر ليمون
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةسكر
معلقة صغيرةخميرة كيميائية
0.5 كيلةغرس نزيدولها(جلجلان (سمسم). كاوكاو (فول سوداني) مرحي.جوز هند)
0.5كيلة(ماء+ماءزهر)

الخطوات

1

نخلط الدقيق والفرينة والسمن مع السكر والملح والخميرة الكيميائية و3 ملاعق ماء زهر
2

نخلوهم ليلة كاملة بايتين
3

بعدها نضيفولهم ربع كيلة ماء وربع كيلة ماء زهر
4

نقسمو العجينة على اثنين
5

نحطوا النصف الأول من بعد نطرحوا عليه الغرس
6

من بعد نزيدو فوقو العجينة ونقسموه لحبات متساوية
7

ونقوم بنقشه بالنقاش
8

وندخلوه للفرن
9

من بعد نعسلوه وهو حامي بكيلة الا ربع عسل ونرشوه بكاوكاو
10

وبالصحة والهناء