Chocotorta

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Como empezó los días fríos, los niños quieren calorías y así me anime , a realizar esta exquisita torta #Dulces

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Ingredientes

  1. 3 paquetesgalletitas Chocolina
  2. 450 grqueso crema
  3. 450 grdulce de leche
  4. Papel film
  5. Para decorar
  6. 80 grchocolate
  7. 80 mlcrema de leche
  8. 20 grmanteca
  9. 1 tazacafé con un poquitín de algún licor (chocolate)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ya se rectangular o como uds lo prefieran, se pone en la base papel film a los fines de poder al último dar la vuelta la chocotorta, él queso y el dulce de leche lo ponemos en un recipiente y procedemos a batir hasta formar una crema

  2. 2

    Empezamos mojando las galletitas en el café y la acomodamos en el recipiente ya con el papel film, luego una capa de la crema y así otra capa de galletitas, otra de crema, así las que ustedes quieran, pero la última capa debe ser de galletas para poder dar vuelta la torta.’seguidamente tapamos con papel film y lo llevamos a la heladera hasta mañana

  3. 3

    Sacamos de la heladera la choco, reservamos ponemos en un bol la manteca y la crema de leche, la derretirnos y mezclamos con el chocolate, una vez listo procedemos a volcar el chocolate sobre la torta Justo al medio dejando que se esparza sola, para no quitar el brillo del chocolate. Luego ponemos nuevamente en la heladera hasta que se endurezca el chocolate

  4. 4

    A los 30 minutos sacamos, la crema que sobró la ponemos en una manga y decoramos la chocotorta y LISTO, la verdad mucho trabajo pero salió, digamen ustedes después, les aclaro que mi sra me colaboró 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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