4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal
3 juni 2019
Resep terinspirasi dari finari kitchen. Takaran bahan tdk di edit sama sekali y.... Di jamin rasany mantap... Manisny pas. Gurihny jg pas. Tdk keras. Selamat mencoba. Dan di tunggu recookny. 😉
4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal
-
Yustina Anastasia“Langsung di serbu..... terima kasih atas resepnya” -
Julia"Revy"“Terimakasih resepnya mam......alhamdulillah enak renyah,manisnya pas.” -
Yuliana Law“Tq mbak, bhasillll dan enak.” -
Rosita Mahmud“Selesai dan enak😍” -
Evi Yuliana“Alhamdullillah...,pertama kali bikin dan sukses 😁😁😁terimakasih resepny🙏🙏” -
Tutik Lestari“Makasih resepny bund...tp kayakny ketipisan krg kokoh hehhehe tp rasa gurih manis pas... Enak... 🙏🙏”
3 juni 2019
Resep terinspirasi dari finari kitchen. Takaran bahan tdk di edit sama sekali y.... Di jamin rasany mantap... Manisny pas. Gurihny jg pas. Tdk keras. Selamat mencoba. Dan di tunggu recookny. 😉
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, gula, garam, telur, biji wijen aduk rata. Lbh baik wijen di masukkan sdkt demi sdkt y.... Krn kalau langsung di masukkan semuany. Yg awal2 di goreng bnyk wijenny. Yg di goreng belakangan malah gk ad wijen (krn kebetulan saya pk' wijen seadany j. 😁). Foto pertama awal2 di goreng. Foto kedua. Ketika wijen sdh mulai menipis. Sdgkn adonan msh bnyk. 😁
- 2
Masukkan perlahan-lahan air, santan kara sambil diaduk. (saya ukuran airnya sesuai resep y.... Alhamdulillah.... Teksturny pas. Tdk terlalu tebal / terlalu tipis)
- 3
Nyalakan api sedang dan tunggu sampai minyak betul-betul panas.
- 4
Masukkan cetakan kembang goyang dalam minyak panas sebentar, apabila minyak terlalu panas kecilkan api atau matikan dulu sebentar, minyak yang digunakan memiliki suhu yang tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin.
- 5
Celup cetakan dalam adonan sekali saja dan tidak terlalu lama (bagian atas jangan dicelup adonan),aduk-aduk adonan agar biji wijen merata dipermukaan adonan, agar waktu dicelup menempel merata di cetakan, masukkan dalam minyak panas. Tunggu bbrp detik. Br di goyang2 y.... Krn kalau cetakan br di masukkan langsung di goyang. Mk bentuk adonan tdk akan cantik.
- 6
Tunggu kue matang dan berwarna kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan, bisa ditiriskan disusun diatas nampan yang dibawahnya dilapisi tissue, agar minyak terserap dengan baik, siap dihidangkan.
- 8
Kendala terkadang adonan tidak menempel dalam cetakan, cara mengatasiny. Stlh 2x mencetak. Rendam cetakan dlm minyak panas. Br lanjutkan mencetak. InsyaAlloh adonan bakal menempel pd cetakan. Bs di ulangi lg. Jika adonan tdk mau menempel lg pd cetakan. Selamat mencoba.
- 9
Bbrp langkah sdh saya modifikasi sesuai pengalaman pribadi. Jd ad sdkt perbedaan dgn yg ad pd resep asli. 🙏
Resep Serupa
-
Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal
Bikin kue ini cocok dimakan sambil ngopi, cemilan yang enak banget, sederhana bikinnya, gak makan waktu.
-
-
Kue Kembang Goyang Renyah Anti Gagal Kue Kembang Goyang Renyah Anti Gagal
suka banget dengan kue tradisional ini. tp yg jual udah jarang banget. jadi mau ga mau harus buat sendiri kue ini. cari cari resep di internet ketemu resep yang pas dari mbak diah didi. tp resep saya modifikasi sedikit ala saya yaa 😊 kue ini enak bangett dengan wangi wijen mirip rasa kue semprong kalo di tempat saya sih gitu nama nya hehe. tetapi lebih renyah kress kress enak deh pokok nya 😆😉 oh iya di resep ini bisa dapat 1 topless tupperwar* yang paling gede ya, jadi harap maklum kalo proses masak nya bisa sampe 2 jam-an . tp lama proses terbayarkan sudah dengan gurih renyah nya kue jadul ini 😆🙌 langsung aja ke resep yaaa, monggo di cobain resep nyaaa 😚👍
-
Kue Kembang Goyang Wijen-Angkak Kue Kembang Goyang Wijen-Angkak
Udah lama beli cetakan ini, tp buat pajangan ajah gak pernah ditoleh😂 Last minutes post utk kreasi bunga2an... Pilih camilan ndeso kembang goyang karena punya tepung beras tinggal dikit ajah ya segera eksekusi wae. Tangannya yg mesti terampil utk goyang ya, utk membantu melepaskan adonan dr cetakan... eh, tapi boleh loh sambil dengerin musik & sedikit goyang💃😆 Ini saya bikin 1/2 dari resepYuk langsung ke proses bikin-nya ya😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵resep asli disini ya⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/2946982Sc: @finari666recook: diana#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Bukansembarangbunga#Bakerpad_Community#ColamMatos #ColamSambutTahunBaru#Matos_CamilanManis#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya #PilihMasak#IdeMasak #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Probolinggo#CookpadIndonesia
-
Kue antari / kembang goyang wijen Kue antari / kembang goyang wijen
baru pertama kali bikin, alhamdulillah enak dan kresss...
-
Kue Kembang Goyang Wijen Renyah Anti Gagal Kue Kembang Goyang Wijen Renyah Anti Gagal
Ini beneran anti gagal lho!! Karena saya juga seumur umur baru bikin pertama kali langsung jadi. Walau diawal awal agak bingung karena bentuknya kurang bagus, tpi makin sering dicoba pasti makin bisa. Intinya sih adonan jangan terlalu encer, ntar terlalu nyerep minyak, trus jangan terlalu kental biar renyah maksumal dan hasilnya banyak😄. Kalau untuk wijen bisa langsung dimasukkan semua atau sedikit2.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Kembang Goyang Wijen Kue Kembang Goyang Wijen
Kue kembang goyang merupakan kue tradisional Betawi. Konon katanya penamaan kue kembang goyang karena bentuknya yang menyerupai kembang dan buatnya digoyang2 agar terlepas dari cetakan.Seiring perkembangan jaman, kue kembang goyang ini mulai banyak varian rasa. Salah satunya yaitu wijen. Biasanya jika ada acara2 besar seperti Lebaran atau Hajatan, kue kembang goyang selalu tersaji.Yuk ah cus bikin. Ini renyah banget loh, rasanya gurih dan wangi wijen.Source : Tri MantikailhamResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14673864-kembang-goyang-renyah-anti-gagal?invite_token=mtNaH7RsAyJF9iN9rFqQHyrZ&shared_at=1628324365#CocomtangPost_SiJaliJali#MasakanKhasBetawi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
-
22. Kue Kembang Goyang 22. Kue Kembang Goyang
Kue Kembang goyang menjadi suguhan khas masyarakat Betawi dan biasa disajikan pada saat hari raya Idulfitri dan acara-acara hajatan (Wikipedia).Untuk membuat kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah, karena cetakannya harus pas panasnya, berikut sy lampirkan hal" Yang harus diperhatikan dalam pembuatannya.Catatan:- Tes cetak lalu goreng, jika terlalu tebal hasil kuenya, bisa tambahkan sedikit air. Hal ini agar hasil kue agak tipis dan lebih renyah.- Saat mencetak kue Kembang Goyang, panaskan terlebih dahulu cetakan dalam minyak panas, agar adonan dapat menempel.- Jika cetakan tak cukup panas, adonan tidak bisa menempel- Jika terlalu panas, adonan akan melekat di cetakan.- Goreng hanya sampai agak kekuningan, kue Kembang Goyang akan lebih coklat ketika sudah di angkat.#GAS2025#KhasBetawi
-
🌺Kue Kembang Goyang Renyah 🌺Kue Kembang Goyang Renyah
Bismillah….Pertama kali buat Deg degan rasanya …ragu juga , khawatir bentuknya tidak sesuai ekspektasi nantinya .Alhamdulillah …berhasil juga , walaupun masih kurang sempurna .Kuenya Rasanya gurih , renyah dan manis nya pun pas 👍pas banget dijadikan cemilan sore hari sambil nyantai nonton TV 😍🙏Source : Yutub Atha Naufal#Bakerpad_Bukansembarangbunga#Bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke48#CookpadCommunity_Surabaya#IdeJualan#Kuetraditional#KueBetawi
-
Kue Kembang Goyang Kue Kembang Goyang
Pak suami doyan banget sm kue ini,,,selalu beli dan beli, tapiii gk pernah ada yg pas di lidah, ntah itu yg terlalu tebal jd nya keras gk kriuk kriuk , yg kurang gurih sampe yg berminyak,,,,Akhirnya cari2 resep nya, daannnnn hasilnya memuaskan banget,,,Bentuk nya tipis,,,pas digigit,,,kriuk kriuk dooonk, rasanya juga pas banget, manis gurih gitu,,,,Yg paling bikin happy, pak suami sukkkaa banget 😘😊resep saya ambil dari mba wawa wiati
-
Kue Kembang Goyang (Kembang Duren) Kue Kembang Goyang (Kembang Duren)
kue ini renyah banget bahannya jg simple tp cape gorengnya sambil berdiri resep aku dapat dr kerabat dikampung setelah beberapa kali pernah nyoba dengan resep yg berbeda selalu hasil ny keras
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)