Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz.
Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként hozzáadjuk az egy dl olajat, illetve a vizet. A sütőport összeforgatjuk a liszttel, és a tojássárgás habhoz keverjük.
- 2
Több részben hozzáforgatjuk a felvert fehérjéket is. A tészta felét ezután kivajazott-kilisztezett őzgerinc-formába öntjük, és 175°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
A tészta másik feléhez adjuk a kakaóport, illetve egy evőkanál vizet és olajat, és csomómentesre keverjük, majd hasonló módon készre sütjük.
- 3
Egy kis lábasban melegíteni kezdjük a tejet, közben pedig a pudingport egy fél dl hideg tejjel csomómentesre keverjük. Amint felforr a tej, elzárjuk alatta a lángot, és hozzáöntjük a pudingos keveréket. Csomómentesre keverjük, és félrerakjuk hűlni.
A porcukrot a vajjal, illetve a rumaromával habosra keverjük.
- 4
A kész piskótákat a bordák mentén felszeleteljük majd a kész krémmel összeragasztjuk őket úgy, hogy a barna és fehér piskóta felváltva kövesse egymást.
- 5
Felolvasztjuk a csokit egy lábosban, hozzáadjuk az olajat majd rakenjük a piskóta tetejére.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Méteres kalács Méteres kalács
Évek óta készítem ezt az “70 centist”. Nálunk nem múlhat el nélküle a Karácsony.
-
-
-
-
Méteres kalács Méteres kalács
Párom nagyon szerette volna, ha elkészítem neki. Minthogy előbb állok neki főzni, mint sütni, ez igazi kihívás volt számomra. Elsőre nem lett rossz, sőt, ízre remekül sikerült.
-
Méteres kalács Méteres kalács
Család egyik nagy kedvence. Isteni finom. Érdemes kipróbálni :)
Andrea Horváth GooglePlus4 -
Méteres kalács (Gluténmentesen is) Méteres kalács (Gluténmentesen is)
A klasszikusok sem maradhatnak ki a gluténmentes változatból :)
-
Epres méteres Epres méteres
Puncs puding helyett epres pudingból készült a méteres kalács rózsaszín része.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Nekem mindig osszeesik...
A sutes milyen funkcion kell csinalni? Gondolok arra h legkeveros v alul folul es hogy ez szamit e h ne essen ossze?
Koszonom ha valaszolsz