تشاراك ملبس
من ايدي أمي الحبيبة ربي يحفظها ماتستغناش عليه في العيد#كوكباد_بريميوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الفرينة (طحين) والمرغرين بين راحتي الايدي جيداً ثم نضيف الماء وماء الزهر مع الخلط حتى نتحصل على عجين طري نحطو في كيس بلاستيكي ونخليه يرتاح
- 2
نشكل كويرات حوالي 35غ
- 3
ونخدم الحشو نجمع المكونات ونضيف ماء الزهر بالتدريج وندلك الحشو حتى يذوب السكر ونتحصل على حشو متماسك يشبه العجين نشكلو حوالي 14 او 15غ
- 4
نطرح الكويرة بشكل مستطيل ثم نحط الحشو ونغلق ونشكل حربوش طويل الوسط خشين والاطراف رقاق قليلا ثم نشكل هلال
- 5
نطيبهم على 180د ومنحمروش بزااف من فوق ونخلبه يبرد
- 6
من جهة نخدم شاربات كاس سكر بكاس ماء لما تغلي قليلا نطفي ونخليها تبرد
- 7
نغربل السكر الرطب ونغمس حبات تشاراك في الشاربات (ندير بثلاث حبات او اربعة فقط)ونقطرهم قليلا ثم نحطهم تحت السكر الرطب ونضغط عليهم باليد ونزيد نحطهم مرة اخرى في السكر ونضغط عليه جيداً
- 8
لما نكمل الكمية كامل نرش عليه بالمصفاة السكر ونخبيه في علبة بلاستيكية لوقت التقديم
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
تشاراك ملبس(مسكر) تشاراك ملبس(مسكر)
بالطريقة التقليدية من يدين ماما يجي هاايل #سهام_الباتنية
-
-
-
تشاراك العريان تشاراك العريان
حلوة تقليدية وناجحة وبنينة ولاتخلو منها المائدة الجزائرية في العيد جربوها
-
تشاراك مسكر تشاراك مسكر
من حلويات العيد المبارك اعتذر على تأخير ولاكن ضروف خاصة ان شاءالله تكونو جوزتو رمضان والعيد مبارك بخير وعلى خير
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)