مناقيش

بنقور الخبز على شكل دائرة صغيرة جوا الخبزة

بنحط صحن زيت زيتون وبنصير نأخذ منو ب ملعقة ونحط عالخبزة

بعد ما ندهن الخبز زيت زيتون بنرش عليه الزعتر. واذا بدنا نعمل بيض بنخفق البيض بصحن مع رشة ملح وفلفل أسود وبعدين بنحطها عالخبزة(يفضل تكون بيضة صغيرة حتى ما تكب برة)واذا بيضة كبيرة بنقسمها على رغيفين

طبعاً لما قورنا الخبزة بصير في عنا قطعة خبز صغيرة هاي انا بحط عليها زيت زيتون وبرش عليها ملح

بنحط الخبز بالفرن لحتى يستوي

يقدم مع كاسة شاي وصحتين وعافية 🌹