صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة 💕

طريقة💕
نشوح البصلة في ملعقة زبدة وزيت ثم الثوم المفروم والفلفل الحار ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل والبهار والقرفة وقرب النضج نضيف حبة طماطم مبشورة ونترك اللحم ينضج ورشة زنجبيل طبعاً

نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف الحليب والملح والفلفل.ندهن القارب البيركس بالزبدة ونبطنها بالبقسماط.ونضع نصف خليط البطاطس ثم اللحمة وممكن رشة جبنة موزاريلا ثم البطاطس ونساوي الوجه بقليل من الزبدة ورشة بقسماط للتحمير

وندخلها الفرن