يوضع الماء في إناء كبير ويوضع عليه الحليب والخميرة

نحركهم جيداً ثم نضيف لهم الزيت والملح والسكر مع الاستمرار بالتحريك

نضيف الدقيق والباكمبودر ويخلط العحين جيداً

نتركها لكي تستريح لمدة ساعة

ثم تقطع بالشكل الذي تحبونه وتحشى و تدخل الفرن