احلى وأنعم بيتي فور

مطبخ بسملة عادل
مطبخ بسملة عادل @cook_16618816
مصر

احلى وأنعم بيتي فور يشرفك قدام ضيوفك وتحدي
#اهلا_بالعيد

احلى وأنعم بيتي فور

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

احلى وأنعم بيتي فور يشرفك قدام ضيوفك وتحدي
#اهلا_بالعيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 أكوابمن الدقيق او 330 جرام من الدقيق
  2. 0.25 كيلوزبدة او كوب وربع زبدة
  3. كوبإلا ملعقتين كبار سكر بودرة او 90 جرام من السكر البودرة
  4. 2بيضة بدرجة حرارة الغرفة
  5. فانيليا وذرة ملح بسيطة
  6. للتزيين :
  7. شكابون
  8. وكريز مقطع او مرابة
  9. وفورماسيل او شوكولاته

الخطوات

  1. 1

    نحط الزبدة في الثلاجة ونخرجها نشتغل بيها على طول في طبق توضع الزبدة وننخل عليها السكر البودرة ونضرب بمضرب البيض لحد لما لونها يبيض ونحط البيضة الأولي ونضرب كويس لحد لما تختفي ونحط البيضة الثانية و معاها الفانيليا ومتكتريش لوخام علشان متمررش حي كفاية رشة ولو بواكي حتى الباكو كلو ونضرب لحد لما تختفي خالص

  2. 2

    وننخل الكوب الأول دقيق ونقلب بالمعلقة لحد لما يختفي نسبيا وننخل الثاني ونقلب لحد لما يختفي وننخل الثالث مع ذرة الملح البسيطة ونعجن (هتحسي العجينة لازقة في ايدك هو ده الصح) لو عوزين البيتي فور بكاكاو هتحطي اتنين ملعقة كبيرة من العجين وعليه كاكاو حسب الرغبة ومتكتريش عن ملعقتين ولا تقللي اوي

  3. 3

    اختاري الشكل الى تريديه وتحطيه في كيس الحلواني او لو عندك مكنة البيتي فور اشتغلي بيها ونشكل العجينة في الصينية لو هتزيني بالشيكابون بيتحط قبل الدخول الفرن هو والكريز اما المربى والشوكولاته والفورماسيل بعد الخروج من الفرن

  4. 4

    بيخش فرن على درجة حرارة ١٦٠ مش اكتر ولو عندك فرن عادي بتبقي الحرارة متوسيطة ومش بياخد لون جامد

  5. 5

    وبالهنا والشفا جربوها مش هتندمو على ضمنتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ بسملة عادل
نُشرت في
مصر
أهلا انا بسمله ثالثة ثانوي عام بحب الطبخ جدا وكل وصفاتي بتبقي فيها مشاركة ونصائح احلي أم في العالم وابدع وفكر خاص بيا ومبسوطة اني في أشخاص حتي لو متجوزين ممكن يجربو حاجة من عندي وليا الشرف واتمني وصفاتي تعجبكم وتعليقاتكم بخصوص الوصفات ولو اي سؤال وانا أكيد هقدم شرح مفصل ليكم واتمني منكم دعوة حلوة ان ربنا يوفقني علشان احقق حلم اهلي فيا❤❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة