أخلطي طحين اللوز، الحليب السكرستيفيانا، البيضتين، الملح وزيت الزيتون في، وعاءٍ كبير.

أمزجي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتشكّل عجينة سائلة.

سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اغرفي باستخدام ملعقة كبيرة مقدار دوائر صغيرة.

كرّري العملية حتّى تنفذ كميّة العجين السائل.

دعي المراصيع تسمرّ جيّداً من الجهتين. نصائح إضافية.