Pollo agridulce estilo chino
Gabi Cabrera @cook_5034329
Para los amantes de las cosas agridulces... puede a acompañarlos de arroz frito o fideos chinos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pollo y batir con el huevo, luego agregar la maicena poco a poco y revolver.... dejar reposar en el refri por al menos 1 hora.
- 2
Aparte sofreir la cebolla, cuando este cristalina agregar el pimiento cortado en tiras y la piña en pedacitos (de tres a cuatro rodajas), dejar que dore un poco.
- 3
Agregar todo el almíbar de la lata, el vinagre, la salsa catsup y la salsa de soya al gusto, para espesar agregar dos cucharadas de maicena o puede ser harina y revolver bien todo, cocinar a fuego lento hasta q el pimiento este suave, quitar del fuego y reservar.
- 4
Freír el pollo por ambos lados hasta que doren.
- 5
Agregar el pollo ya frito a la mezcla de piña y pimiento, revolver bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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