Sayur krecek & kacang tolo

Resep dari ibu masakan sambal gr krecek & kacang tolo ini khas makanan jawa tengah, suami suka sekali meskipun bukan berasal dari sana & sepertinya hampir kebanyakan orang suka masakan ini
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang tolo minimal 2 jam agar cepat lunak lalu rebus sebentar setelah itu tiriskan, sambil menunggu rebus daging tetelan bersama jahe, lengkuas, daun salam dan garam hingga empuk setelah itu masukan kacang tolonya
- 2
Haluskan semua bumbu bawang, cabe, kemiri, kunyit, ketumbar, kemudian tumis sampai harum
- 3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging & kacang tolo, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe, garam, gula merah & penyedap rasa
- 4
Setelah mendidih masukan santan, aduk-aduk agar tidak pecah kemudian tambahkan kerupuk kulit / krecek beri cabai rawit merah
- 5
Tunggu sebentar agar bumbu meresap bercampur rata dgn krecek kemudian angkat & sambal goreng krecek siap disajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sayur Krecek Kacang Tolo Sayur Krecek Kacang Tolo
Kacang Tolo atau kacang Tunggak biasa' banyak di daerah jawa. Kacang ini mempunyai manfaat meningkatkan energi. Kacang Tolo biasanya digunakan dalam dunia kuliner misalnya gudeg, peyek, sayur Krecek dll. Let's go kitchen..#Minggu7#BalonChallange#KacanginAku Mami Kitchen -
Sayur krecek Sayur krecek
Biarpun bukan orang jawa,tapi suka makan dan doyan bgt masak menu ala jawa..menyesuaikan dg lidah suami. Sayur krecek ini paling mantep buat jd teman gudeg. Silahkan dicontek. Gampang bikinnya Arien's Kitchen -
Sayur Krecek 🌶️ Sayur Krecek 🌶️
Ikut meramaikan #CABEKU bersama tuan rumah dari Komunitas Cookpad Sumatera Barat. Masakan berbahan dasar santan kali ini saya membuat sayur krecek yg memang berasal dari Jawa Tengah, ini resep keluarga sejak dulu. Untuk bahan isian bisa ditambahkan petai, sayuran seperti kacang panjang, dll sesuai selera aja ya..#bamasakjosantan#resepsayurkrecek#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen -
Sayur Krecek Kacang Tolo Sayur Krecek Kacang Tolo
Pulang ke ibu mertua, di sana ada kerupuk krecek atau rambak. Pas diibu juga ada kacang Tolo, ditambah tahu gorengdigabung pasti mantab...yuk kita masak#KacangKayaRasa#Cookpadcommunity_tangerang#CookpadIndonesia#dapurmbokhenie Henie Wied -
Sayur Krecek & Ceker Sayur Krecek & Ceker
Lagi ngidam pake banget sama sayur krecek...udah dpt kreceknya dr 2minggu kmren..tp blm dapet kacang tolo nya..nyari di pasuruan manapun ndak dpt kacang Tolo..dapetnya kacang Othok..its oke lhaa..gpp ttp enak kok 😄😄😄 Hany S Kristinawati -
Sayur Krecek Komplit Sayur Krecek Komplit
Masak diakhir Ramadhan,untuk keluarga besar,persiapan menyambut idul fitri. Awalnya hanya krecek dan kacang tolo saja..tp ada permintaan ditambahkan macam macam..jadilah resep Sayur Krecek Komplit..😊 Suji -
Sayur Krecek Kacang Tolo Sayur Krecek Kacang Tolo
Sudah lama banget ga masak sayur krecek, ini juga sayur kesukaan anak bungsu gegara tempo hari di hajatan ada sayur kreceknya eh jd ketagihan 😄#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_DikacanginSamaCombo#BALONChallenge#Week8#KacanginAku#bydapurdien Dapur Dien -
Sayur Krecek & Lento Sayur Krecek & Lento
Sayur Krecek Lento ini, mengingatkan aku sama alm.Ibu. Waktu dulu saya masih kecil di desa Ibu sering masak sayur Krecek Lento ini. Enak banget masakan Ibu, di masak di tungku pakai kayu bakar, dulu kami tidak ada kompor gas. Dan Ibu masak sayur Krecek Lento, cabe utuhnya itu banyak, kita sekeluarga doyan pedes. Kadang untuk pendamping sayur ini, selain nasi putih, Ibu suka masak tiwul. Nikmat sekali😋Di desaku banyak warung yang jual nasi sayur Krecek Lento ini.Sekarang saya masak sendiri untuk obat kangen, resepnya saya intip di @cookpad_id hasilnya enak sekali 😋👍Sayur Krecek Lento, jadi kesukaan kita, suami dan anak-anak suka😋Saya masak sayur ini awalnya terinspirasi juga dari teman ibadah, setiap Mabar, dia sering bawa ini, dalam hati saya, ini sayur yang Ibuku suka bikin, akhirnya saya jelajah resep di @cookpad_id teman setiaku di dapur, kali ini saya masak sendiri, biar puas ya makannya, sandingkan dengan nasi hangat, yummy 😋👍👩🍳Terimakasih Ibu🙏 setiap hari Ibu aku pasti mengingatmu terutama semua makanan yg ibu masak untuk kami selama ini. Kangen masakan Ibu 😋 doa terbaikku untuk Ibu semoga bahagia di SurgaNya aamiin yra🥰🤲#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#KomBesTour_KadoUntukIbuSayang#PekanPosbarSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/913728 Ninik Kitchen -
Sayur krecek Sayur krecek
Menu ini adalah resep dari Almarhumah ibu yg mana menjadi menu wajib saat lebaran. Dan Setiap kali memasak sayur krecek ini slalu ingat Almarhumah ibu 😢🙏 Wulan Ramdhani -
Sayur krecek Sayur krecek
Lg musim hujan memang enaknya makan yg berkuah dan seger2 gimana gituu 😄..hari ini masak sayur krecek sm lele goreng..yuu masyaaak Zila & Dhia Moms -
Sayur krecek Sayur krecek
Menu lebaran kurang lengkap rasanya kalau tidak ada sayur krecek yang menemani ketupat opor dan sambal goreng kentang Theis wardani -
Sayur krecek dan tahu Sayur krecek dan tahu
Bosan dengan masakan yg goreng2an, pengen makan yg berkuah akhirnya muncul ide bikin sayur krecek. Ternyata enak juga apalagi makannya dipaduin sm sambal kentang balado Defi Reisna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)