Hozzávalók

3 óra
34*24 Tepsi méret
  1. Tésztához:
  2. 25 dkgliszt
  3. 10 dkgcukor
  4. 1 dbtojás
  5. 6 dkgvaj
  6. 1 késhegynyiszódabikarbóna
  7. 1 ekméz
  8. 2 ektejföl
  9. Krémhez:
  10. 1 ltej
  11. 2.5csapott ek finomliszt
  12. 2 tasakvaníliás pudingpor
  13. 3 dbtojássárgája
  14. 25 dkgvaj
  15. 15 dkgporcukor
  16. 2 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összedolgozzuk, elosztjuk 3 egyenlő részre. A tésztákat egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátulján 15-20 perc alatt lapokat sütünk belőle. Én sütőpapíron szoktam sütni. Sütés után 1 órát pihentetjük.

  2. 2

    A krémhez a tejet feltesszük melegedni, kb. 1 dl tejet kihagyunk belőle. Ebben az 1 dl-ben csomómentesre elkeverjük a pudingport, a lisztet és a 3 tojássárgáját. Majd a forrásban lévő tejhez öntjük, és sűrűre főzzük.

  3. 3

    Ha a puding kihűlt, a vajat a cukrokkal habosra keverjük, és elkeverjük a pudingban.

  4. 4

    Amikor már minden kihűlt, fogjuk a tepsit, aminek a hátulján sütöttük a lapokat, és elkezdjük benne rétegezni a lapokat a krémmel. Egy estére hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (9)

A recept szerzője:

Linda
Linda @Linda
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek