Terong Sarden

7 orang berencana membuat resep ini
Reski Mili
Reski Mili @cook_16157071
Wates Jogja

Jalan-jalan ke rumah Simbahnya si Radit.. di halaman samping rumah banyak terong ungu dan pohon cabe... memang si embah suka bercocok tanam. jadi pas pulang petik deh... (suwun gih mbah Kakung.. hehehe)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 1 kalengsarden
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit merah (setan)
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, kemudian dibelah-belah.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng terong yang sudah dipotong-potong hingga matang kecoklatan, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan cabai. potong kasar tomat. lalu gongso semua bumbu menggunakan wajan/teflon dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan ikan sadren, tambahkan sedikit air beserta garam dan gula pasir.

  5. 5

    Terakhir masukkan terong goreng, masak hingga kuah menyusut. selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Reski Mili
Reski Mili @cook_16157071
pada
Wates Jogja
Saling berbagi, saling mengerti dan peduli
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya