ڨاطو العيد العرايش
كلما ارتاحت العجينة تحصلنا على نتيجة رائعة ويبقى محافظ على شكله
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في صحن الفرينة (طحين) حليب غبرة والملح والفاني والسكر ونخلطهم نفرغ السمن ذايب ونبسس مليح ثم نرش بماء الزهر ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية نشكل كويرات بحجم 35غ وتركهم يرتاحو
- 2
الحشوة: نضع اللوز القرفة والزبدة والسكر ونمزج ثم نبلل بماء الزهر حتى تتلم نشكل ك يرات 10غ ونشكل حرابش ونخليهم يرتاحو
- 3
الطلية: نضع البيض و الحليب والزيت وماء الزهر والقارص ونخلطهم مليح ثم نبدأ نضيف السكر منخول حتى نتحصل على خليط ثقيل كي نهز بالملعقة كي يطيح يبدأ يهبط خط متقطع خلاص راهي واجدة نغطيها ونخليها ترتاح
- 4
نأخذ كويرة من العجينة نحلها غير بيدي ونمسك الحشو نضع حرف t في الوسط ونغلق الحبة جيداً وشكلها عرايش ونضعهه في الفرن مسخن حتى يأخذ لون ذهبي منطيبوهمش بزاف باش ميجوش يابسين وكي يبردو نطليهم وتزيين كيما اي مثل حبيتو
وصفات مشابهة
-
عرايش 😍😍 بلا بيهم العيد ما يحلاش 😋😋 عرايش 😍😍 بلا بيهم العيد ما يحلاش 😋😋
أصلك أصلك، والجديد حبو والقديم ما تفرط فيه😉😉
-
-
-
-
صابلي بالمعجون هشيش وبنين ڨاطو العيد صابلي بالمعجون هشيش وبنين ڨاطو العيد
تعلمت عند نزع البياض واستعمال الصفار فقط يعطيني ذوق وهشاشة رائعة عكس وضع البيض كامل
-
حلويات العيد الدزيريات حلويات العيد الدزيريات
حبي للطبخ هو حب للاكتشاف.
-
العرايش الجزائري بالطلية الوردية العرايش الجزائري بالطلية الوردية
من حلويات تقليدية جزائرية فهي من وصفات اجدادنا فهي تقدم في الاعياد و الاعراس هي شباح المايدة في الاعياد لها طريقة صعبة قليلا في صنع و لكن مذاقها و بنتها لا مثيل لها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات