Bizcocho de nueces y chocolate 🍩

Carla Moya 🌹
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Santa Cruz de Tenerife

He querido preparar algo para endulzar la semana y con los ingredientes que tenía en cada he sacado esta maravillosa receta, siempre estoy variando los bizcochos.
#Familiar

Bizcocho de nueces y chocolate 🍩

He querido preparar algo para endulzar la semana y con los ingredientes que tenía en cada he sacado esta maravillosa receta, siempre estoy variando los bizcochos.
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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 3 medidasdel yogur de harina (la mía ya contiene levadura, en caso contrario un sobre)
  3. 3huevos
  4. 2 medidasdel yogur de azúcar blanca
  5. 1 medidadel yogur de aceite de girasol
  6. 3 cucharadascacao en polvo
  7. 100 gramosnueces
  8. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Vuelca el yogur en un bol y lava el envase para usarlo de medidor.

  2. 2

    Añade en el mismo bol la harina, la levadura (si la necesita), el azúcar y el aceite. Por último, añade los huevos. Precalentamos el horno a 180 grados.

  3. 3

    Batimos los ingredientes hasta crear una masa homogénea y consistente. Una vez esté batido, añadimos las cucharadas de cacao, y volveremos a remover.

  4. 4

    Con una picadora, picamos todas las nueces en trocitos no muy pequeños. Añadimos a la mezcla las nueces y removemos de nuevo.

  5. 5

    Engrasamos una fuente de horno y la enharinamos para que no se pegue la masa en el horno. Añadimos la masa a la fuente.

  6. 6

    Lo metemos en el horno a 180 grados 40 minutos. Lo dejamos reposar en una rejilla, decoramos con azúcar glass ¡a disfrutar!

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