الخطوات
- 1
نفرم البصل ونحمره في زيت غزير حتى اللون البني الفاتح ثم نخرجه من الزيت في مصفي
- 2
نستخدم بعض من الزيت في عمل الصلصة والباقي في الشطه ونترك شويه صغيرين نضع فيهم العدس الاسود المغسول والمنقوع وعليه التوابل والمرقه وماء زياده
- 3
قبل ان بستوي تماما نضيف الارز المغسول والمنفوع ونتركه حتى ينضج
- 4
نسلق المعكرونه وممكن شعيرية محمره ويضاف كله في حله الكشري
- 5
نأخذ شويه من الصلصة الى عي بصل وثوم وعليه طماطم مصفاه وتوابل ومعلقه سكر نأخذ منها شويه علبها شطه
- 6
نعمل الدقه وهي عباره عن ثوم وملح وكمون وخل وليمون ونرجهم ونتركهم ويقدم وعليه البصل المحمر والصلصة وتقدم الشطه والدقه بحانبه حسب الرغبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9153456
التعليقات