Donat

Ini adalah donat pertama yang saya buat after being a mother hehe. Karena anak saya pecinta donat maka mamanya belajar deh buatin donat untuk anak tersayang dan ternyata rasanya enak. Ini saya bikin tanpa toping resepnya kalo mau kasih toping atau gula halus boleh kok biar makin enak 👌🏻🍩
Donat
Ini adalah donat pertama yang saya buat after being a mother hehe. Karena anak saya pecinta donat maka mamanya belajar deh buatin donat untuk anak tersayang dan ternyata rasanya enak. Ini saya bikin tanpa toping resepnya kalo mau kasih toping atau gula halus boleh kok biar makin enak 👌🏻🍩
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam.
- 2
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan terasa tidak lembek, tidak kaku.
- 3
Tambahkan garam, uleni lagi 5 menit lalu bentuk bulat. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempeskan adonan dengan meninju adonan. lalu bagi menjadi 13-14 adonan atau sesuai selera kemudian bulatkan lagi setelah mengembang lubangi tengahnya.
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil. Masukan adonan setelah bagian bawah kuning kecoklatan balik lalu angkat.
- 6
Dinginkan donat, lalu bisa diberi toping/taburan sesuai selera.
- 7
Tips : Kalo mau lebih lembut pakai tepung cakra. Mentega ganti butter.
- 8
Modifikasi adonan donat jadi roti goreng
Resep Serupa
-
Donat Donat
Pulang sekolah pada geger minta jalan2. Gak tau lagi tanggal tua aja 😂. Ya udah daripada greweli keluar kita sibuk bikin donat aja. Biar ada kegiatan. Belum bisa bikin donat yang mulus n ada white ringnya. Tapi gpp lah daripada gak ada camilan dirumah. Anak2 senengnya donat polos gini. Mentok dikasih gula halus. Gak suka kalau pake toping. Yuk mendonat... Mama Galenara -
Donat Donat
Source : hana_kitchennBanyakk bgt resep donat yang enak ya, gampang dicari. Saya sudah buat beberapa resep mulai yang donat tanpa ulen, donat kampung, sampe donat dengan tekstur mirip yang banyak dijual di mall2x..hehe..semua enak, resep2x yang dibagikan sangat membantu untuk pemula seperti saya ini. Tapi walaupun sudah sering buat donat, saya masih teruss belajar bagaimana mencetak donat agar bentuknya bagus,cantik, tanpa cetakkan donat. Selama ini belum sukses sih..wkwk..belum pernah bisa bulet mulus sempurna. Donat ini empuk bgt, tanpa tambahan toppingpun dimakan polosan aja udh enak banget. shantianggara -
Donat Donat
Sebenernya Saya bikin donat kali ini kurang oke, karena sepertinya kebanyakan tepung jadinya adonan agak kering dikit tapi tetep empuk dalemnya, jadi di resep yang Saya tulis sudah Saya kurangin untuk takarannya. Next coba lagi biar makin enakkkk. 🤩Resep : IG @yackikuka dapoer.tomylovely -
Donat Donat
Selamat soreee, hari ini lagi lagi bikin donat haha.. emang donat ini jadi sukaan anak anak di rumah. Kali ini saya sengaja ngga bikin bentuk seperti biasanya, tapi resep selalu pake resep ini karna beneran enak dan empuk. Whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pake air dingin dengan perbandingan 1:1 atau buttermilk yaaa. Air dingin jangan dituang semua, sesuaikan dengan kelembapan tepung. Oia kalau mau coating (dilapisi) dengan gula kastor lebih baik donat masi keadaan hangat agar gula menempel di donatnya. Kalau donat sudah dingin, gula akan susah menempel.#GA_TheNextLevel #minggu20 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar