الشعبيات السورية

مال الشام
مال الشام @cook_5537440
لبنان

لذيذة و طعمها كتيررر طيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 5 اكوابطحين و كوب ونص ماء
  2. بيضة
  3. 3 ملعقةزيت ذرة
  4. رشةملح
  5. نشأ لفرد العجين
  6. كوب ونصسمنة
  7. للحشو:
  8. 4 كوبحليب
  9. نشأ
  10. 0.25 كوبسكر
  11. ماء زهر
  12. للقطر:
  13. 2 كوبسكر
  14. كوب ونصماء
  15. عصرة ليمون

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    اولا نضع المقادير في قدر ونعجنها بعد مانعجنها نقسمها لدوائر صغيرة ونرشها بالنشا ونتركها ترتاح 15 دقيقة وبعدها نفردهم فوق بعض ونضع بين كل طبق نشا ونفردها لحتى تصير عجينة رقيقة ونقطعها مربعات متوسطة وندهن بين كل طبقة سمنة ونضع ملعقة من الحشو ونعملها شكل مثلث نصب عليها السمنة ونضعها بالفرن لحتى تستوي نضع القطر نرش فستق حلبي وبالهنا والشفا

  2. 2

    الحشو :نضع الحليب والنشا والسكر ونخلطهم بالملعقة لحتى يذوب النشأ نضعها عالغاز عند الغليان نضيف ماء الزهر ونتركها تبرد

  3. 3

    القطر:نضع المكونات مع بعضها عالغاز حد الغليان ونضيف عصرة الليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مال الشام
مال الشام @cook_5537440
نُشرت في
لبنان
احب الطبخ من الصغر واريد تعلم جميع انواع الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة