نیمرو آتیشی

این املت خوشمزه رو وقتی رفته بودم اردبیل روی تنور حیاط درست کردیمجاتون سبز خیلی تو هوای خنک اردبیل چسبید😍

۱۴/۳/۱۴۰۱ما رفتیم گیلان واونجا وسط کوه آشپزی کردم یه لذتی داشت که نگووووجای همگی تون خالی بود 💓💓درسته همه میرن یه کباب مشتی میزنن اما من مرغ دمی رو آتیش پختم به جای کباب😉😋

ایده ی این دستور از سفری که به دبی داشتم به ذهنم رسید، توی بازار قدیم دبی سر ظهر بود که رفتیم یه کافه قدیمی که کارکنانش همه هندی بودن، ما هم حسابی گرسنه، تنها غذایی که فکر کردیم با سلیقه مون جور در بیاد همین غذا بود که انصافا خیلی چسبید، تند و پر از ادویه. دستور این خوشمزه جان رو‌گذاشتم براتون، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

#سرآشپز_طلاییآقا ما زن و شوهری امروز رفتیم پیشواز دمپخت سیر، هوس کرده بودیم حسابی، جاتون خالی

#غذای_فوری#مسافرت#دریاوقتی که بعد دوسال دریا میبینم🥰😍

#سرآشپز_طلاییسلام کوکپدی ها اینم یه شام ساده و خوشمزه ما میدونم که همه بلدین😉🤗من این غذا رو با #پیک#نیک# درست کردم بخاطر اخیرن جابه جایی داشتیم و چون به خانه جدید رفتیم فعلان هنوز گازش وصل نشده😏😓

توی قرنطینه خونگی حسابی چسبید جاتون سبز

سلام دوستای گلم 🤗🥰 انقد که دستور پیتزا پاستا به مناسبت روز جهانی گذاشتید تا ما هم هوس کردیم و رفتیم درست کردیم😅ولی عجب پیتزایی شد محشر😍 امیدوارم خوشتون بیاد#پیتزا #روز_جهانی_پیتزا #سرآشپز_طلایی

خیلی عالی و خوش طعم بود با رسپی دوست عزیزم نازنین زهرا درست کردم‌ و حسابی چسبید 👌😋

انقدر چسبید بهمون با اینکه خیلی ساده بود.#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان عزیزم، ما امروز با اهل خانه رفتیم باغمون، وپسرم بساط آتیش رو به پا کرد ومنم نعنا تازه چیدم وبراشون روی ذغال دمنوش دم کردم واقعا خوشمزه وخوش عطربود و رنگش شبیه زعفران شده بود، جاتون خالی

#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#کباب_چنجه#کباب_شیشلگسلام دوستای گلم اینم ناهار امروز ما بمناسبت عید فطر جاتون سبز سبز عالی بود و حسابی چسبید

این نان همراه با سوپ و آش واقعاً محشرهحتی به عنوان صبحانه هم میشه با پنیر گردو یا کره ومربا یا هرچیز دیگه ای که دوست دارید میل کنیدمن این نون با سوپ درست کردم بردم خونه بابام همگی دور هم سرو کردیم جاتون خالی حسابی چسبیدآبجیم میگفت ما الان اومدیم ترکیه داریم سوپ با نون مخصوص میخوریم😅😅#سرآشپز_طلایی#سوپ#نان#نان_سوپ

#نیمرو#قارچ_زعفرانی#آخرین_سحری#سادهبازگشت پیروزمندانه ماه مبارک رمضان مبارک باد🤪🤪در های رحمت الهی داشت بسته میشدمومنین فشار آوردن دوباره بازش کردن 😜😜😜ما فکر کردیم امروز عید فطر هست و راحت تا لنگ ظهر می خوابیم و نهار هم ی چیزی درست می کنیم بلاخرهاما 🫥🫥 خبری از دیدن ماه نبود و از شام هیچی برای سحر نموندمجبوراً نیمرویی درست کردم و جاتون سبز نوش جان کردیم

#سیزده_بدر#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم ببخشیدمن دارم دیر تر عکس سیزده بدر میذارم،آخه ما چهارده بدر کردیم و جاتون خالی باغ خواهر شوهر مهربونم رفتیم.

#سرآشپز_طلایی#غذای _بدون_گوشتاین دختر کوچولوی ما نذاشت یه عکس درست و حسابی بگیریم

#سرآشپز_طلایی#شام_فوریاینم شام امشب ما خیلی چسبید😋😋

اولین کیک من،خونه ی خواهرم،تو این یه هفته ای که اومدم مشهد پیش خواهرم،امروز بالاخره فرصت کردیم رفتیم بازار و مواد کیکو خریدم و با کمک خواهرزاده ها درست کردیم😍با رسپی دوست خوبمون (مامان بهار)🌹#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کیک_زبرا

به نظر من پختن نیمرو سخت ترین غذاست در عین سادگی چون هر کسی یه مدلی دوست داره الان تو خانواده ما یکی شل دوست داره یکی سفت، یکی با گوجه، یکی با رب، یکی تخم مرغ خالی، یکی با روغن حیوانی، یکی با مایه، یکی عسلی و...در کل اگه تو جمع بهم بگن پاشو قورمه سبزی یا ماکارونی درست کن از نیمرو پختن راحت تر میاد واسم

دست پخته مامان جونم بود و حسابی بهم چسبید😋😋😋،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید🌹🌹

کیک تولد خواهر زاده عزیزم که به کمک ابجیم درست کردیم دستور کیک اسفنجی که گذاشتم برای یدونه کیکه ما برای این کیک ۳ بار این دستور رو درست کردیم . 😍

این نیمرو رو مامانم خودش اختراع کرده بود و تا تست نکرده باشم نمیتونم از روی ظاهر نظر بدم وقتی خوردم خیلی بهم چسبید و استقبال کردم از این ایده مادرم .خدا همه مادرهارو حفظ کنه حتما امتحانش کنید

توی مسافرت و با کمترین امکانات هم میشه غذای خوشمزه درست کرد.😊

دیشب دیدم هوا سرد میشه ساعت دو بلند شدم خمیردرست کردم صبح بلند شدم تا خمیر حسابی وراومده .خلاصه چندتافتون درست کردم .جاتون خالی حسابی چسبید..#سرآشپز_طلایی#تافتون#نانیه صبحانه گرم در روز سرد زمستون.

اولین چیزی که من برای آقای شوهر درست کردم قبل ازدواج وخیلی خوشش آمده بود

🌹💖﷽💖🌹این دو روز تعطیلی، ما رفته بودیم یاسوج که برف بازی کنیم 🌨. اولین بار که برف میدیدیم🥰. خیلی برامون جذاب بود و حسابی کِیف کردیم. ⛄این چایی رو همونجا نوش کردیم. 😅 بعدشم رفتیم اردکان فارس اونجا دیگه تا زانو فرو رفتیم تو برف. 😍بماند که چقدر تو ترافیک موندیم بخاطر اینکه دو طرف جادهٔ باریک، ماشین پارک کرده بودن و....🥲. اگه همه مون یه کم مسائل اجتماعی رو بهتر رعایت کنیم، زندگی برای همه مون شادتر میشه. 🥰

#نوروز99 امسال بساط سیزده به در جمع کردیم رفتیم تو پارکینگ خیلی هم خوش گذشت جاتون خالی...

جای همه دوستان خالی امروز بعد از یک سال رفتیم حرم و چون دیر رسیدیم خونه گفتم زود یک غذای حاضری درست کنم که ما بهش میگیم گل در چمن

می نویسم مادر ... صورتم خیس میشود...چندین سال پیش یه روز که خونه مامانجونم رفته بودم بمونم پیشش (چون تابستون شده بود و تعطیلی مدرسه برامون مساوی بود با موندن پیش مامانجون و باباجون. یادش بخیر... ) صبحونه مامانجونم نیمرو درست کرد خاله ام مجرد بود گفت ماما چرا نیمروی من با این نیمرو مزه آش فرق داره ؟ مامانجونم گفت اگه قرار باشه نیمروی تو با من یکی باشه پس من دیگه برای چی اَم.منظورش این بود که دیگه با هم فرقی نداریم.خدا رحمتت کنه مامانجون. از وجودت بی بهره شدیم.ما به جزغاله میگیم جِزاله و خانواده همسرم میگن جِزیلهمامانجونم هر وقت جزاله درست می کرد به ما هم میداد تا مامانم باهاش نیمرو برامون درست کنه .آخه مامانم شاغل بود وقت انجام خیلی کارها رو نداشت.خودشم برامون درست می کرد وقتی می رفتیم پیشش.