كباب جزائري

Hanane Hanane
Hanane Hanane @cook_14617548
الجزائر

طبق متميز ولذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبطاطا مقطعين بطول
  2. قطعدجاج حسب أفراد العائلة
  3. بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  4. 6أغصان معدنوس (بقدونس) مفروم ناعم
  5. ملح وفلفل اسود
  6. زنجبيل
  7. كمون
  8. عود صغير قرفة
  9. ماء ساخن
  10. 3 ملاعق كبارزيت و ملعقة زبدة
  11. حفنة صغيرةحمص

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الزيت و ملعقة صغيرة زبدة والدجاج يتقلى جيداً نضيف البصل حتى يتكرمل + أغصان المعدنوس (بقدونس) (بقدونس)

  2. 2

    نضيف التوابل نمرق بالماء الساخن مقدار 2 أكواب و حمص عندما ينضج الدجاج ويبقى مقدار نص كوب من المرق نقلي البطاطا شرائح بطول

  3. 3

    ونضيفها للمرق نشعل عليه على نار هادئة يجمر 2 دقيقة ونطفي عليه ونزين بالمعدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanane Hanane
Hanane Hanane @cook_14617548
نُشرت في
الجزائر
حنان من الجزائر الشقيقة هوايتي الطبخ وأعشق الطبخ الجزائري و العربي بكل أنواعه وأحب إكتشاف أسراره و اتمتع بإضافة لمستي على كل أطباقي دون تغير المكونات الأصلية للوصفة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

oum Taki
oum Taki @matbekh_amel
تسلم الأيادي الحلوة وبالصحة والهناء

وصفات مشابهة