نضع الدقيق والفرينة والخميرة ونضيف الماء تدريجيا حتى الحصول على. عجينة ندلكها جيداً حتى نتحصل عجين املس ثم نضيف الملح والسانوج وندلك قليلا حتى يختلط الملح مع العجين

نشكل كريات متوسطة الحجم و نفتحها على شكل اقراص نضعها في منديل ونخليها تختمر ثم نضعها تنضج في طاجين الخبز

💕 شهية طيبة 😘