Salsa de yogur y menta

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Barcelona

Salsa ideal para acompañar platos de carne o pescado.

Salsa de yogur y menta

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1yogur griego
  2. 2 csaceite de oliva
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2limón
  5. 4ó 5 hojas de menta fresca
  6. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En el vaso de la batidora pondremos el aceite, la sal, la pimienta,el diente de ajo, la menta y batiremos. Cuando esté todo mezclado y bien triturado añadiremos el yogur griego y el zumo de medio limón. Mezclaremos con una cuchara, NO con la batidora. Reservar en la nevera hasta el momento de servir. Bon Appétit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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