تبسي باذنجان على طريقتي 😋😋😋

نقلي كل واحد من الحبات ونضعها على جهه.يعني كل واحد وحد

نأتي بطنجره التبسي أولا.بعد مااستوت حبات الباذنجان والبطاطه والبصل والفلفل.نضع أولا طبقه الباذنجان ثم طبقه بصل ثم طبقه فلفل ثم طبقه بطاطا وهكذا الخ.....

بعد ماكملنه الطبقات هذي نأتي بمعجون الطماطم ونخففه باماء ونضع على المعجون الملح والحامض. وثم نضعه على التبسي ونضع أيضا البقدونس والثوم ويوضع على النار حتى ينضج 😚😙😋😋