Salteado de verduras, pollo y tallarines. Muy rico😀😁

MAR PUNKY
MAR PUNKY @cook_2180080
Argentina

Muy rico, para tener una dieta variada😊

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 2supremas bien limpitas
  2. 2berenjenas
  3. 2zucchinis
  4. 3cebollas
  5. 1/2morron rojo
  6. 1/2morrón amarillo
  7. 1paqute de tallarines
  8. c/nsal
  9. condimento (comino, orégano,y condimento de arroz)
  10. 2caldos de pollo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavar y picar todas las verduras en juliana.

  2. 2

    Picar por separado las cebollas y los morrones.

  3. 3

    Sacarle toda la grasita a las supremas y picar en cubos.

  4. 4

    Dorar el pollo en una sartén y reservar.

  5. 5

    En una cacerola, la llevamos a fuego con un chorrito de aceite y agregamos las cebollas y los morrones.

  6. 6

    Cuando la cebolla este clara agregamos los zucchinis y las berenjenas. Los dos caldos y taza y media de agua caliente. Cuando prompe hervor agregamos la suprema que reservamos. Terminamos de condimentar sal, agregamos una cuchara de orégano un puntita de comino y media cuchara de condimento de arroz.

  7. 7

    Cuando el zucchini lo cortas fácil con el tenedor ya esta. Listo

  8. 8

    En otra cacerola calentas agua con sal hasta que rompa hervor y cocinas el paquete de tallarines el tiempo indicado. Y ahora a emplatar si gustas le puedes poner un poco de queso ralladito por encima.

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