Lángos

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Nagyon finom magában, vagy kenyér helyett pl.chilis babhoz vagy a hagyományos fokhagyma/tejföl/reszelt sajt feltéttel. De bármilyen módon található, ki hogy szereti.

Lángos

Nagyon finom magában, vagy kenyér helyett pl.chilis babhoz vagy a hagyományos fokhagyma/tejföl/reszelt sajt feltéttel. De bármilyen módon található, ki hogy szereti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 adag
  1. 500 gliszt
  2. 55 mlétolaj
  3. 1 tk
  4. 2,5 dltej
  5. 25 gélesztő
  6. 1 ekcukor
  7. 40 gtejföl
  8. Sütéshez
  9. 5 dlétolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    1 dl tejbe belerakjuk a cukrot, felmelegítjük langyosra és felfuttatjuk benne az élesztőt.

  2. 2

    A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, az olajat, a tejfölt, a sót és a felfuttatott élesztőt.

  3. 3

    Addig dagasztjuk, amíg sima nem lesz s elválik az edény falától.

  4. 4

    Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen kelesztjük 45 percet.

  5. 5

    Egy tálcát belisztezünk. És kis gömböket szaggatunk a tésztából. Ne tegyük egymáshoz túl közel,mert közben is kelni fognak s ha túl közel rakjuk összeragadnak. Ezeket is letakarjuk konyharuhával.

  6. 6

    Az olajat felmelegítjük. Ha elég forró, akkor kinyújtunk annyi gombócot, amennyi belefér az olajba.

  7. 7

    Aranybarnára sütjük mind a két oldalát.

  8. 8

    Miután az összes kisült,találhatjuk bármilyen feltéttel amit szeretünk. Én általában fokhagymával, tejföllel és reszelt sajttal szoktam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek