Aszalt gyümölccsel töltött sertéscomb
Imádom a gyümölcs és hús párosítást. 😋 Íme az egyik kedvencem. 🍖🍑🥩🥓
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először is az aszalt gyümölcsöket áztasd be a vörösborba. Tehetsz bele még fűszereket is, én fahéjat raktam bele, ad neki egy plusz ízt. Hagyd állni legalább 1 órát (de 1 éjszaka még jobb).
- 2
A combot vagdosd be, a vastagságtól függ, hogy hány ilyen "zsebet" tudsz vágni bele. Dörzsöld be egy kis sóval és borssal.
- 3
A zsebeket töltsd meg az aszalt gyümölcsökkel. Jól nyomkodd le, minél több beleférjen. A maradék sem veszik kárba, szórd egyszerűen a hús köré a tepsibe. A bort ne öntsd ki, meg szükség lesz rá.
- 4
Fedd be a tetejét a bacon csíkokkal.
- 5
Takard le alufóliával, és mehet a sütőbe 180 C fokra, legalább 1 órára. Közben a tálban maradt borba keverd bele a mézet, és még tetszőleges fűszereket (szegfűszeg, gyömbér, stb.) 1 óra után szedd ki a húst, és locsold meg a boros keverékkel. Most már fólia nélkül tedd vissza, és süsd ropogósra.
- 6
Amit megsült, lehet szeletelni. Kész is van! JÓ ÉTVÁGYAT!!! 🍽️😊
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sertésborda aszalt barackkal Sertésborda aszalt barackkal
Hús és gyümölcs az egyik legjobb párosítás! :)
-
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemell, grillezett zöldségekkel Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemell, grillezett zöldségekkel
Könnyen elkészíthető egészséges finomság 🥓🍑 🐔🥕🥒
-
Aszalt szilvával töltött csirkemell Aszalt szilvával töltött csirkemell
A (számomra) megunhatatlan párosítás: aszalt szilva és csirkemell. Remélem másnak a tetszését is elnyeri.#2019
-
Aszalt barackos-baconos csirke narancsmártással Aszalt barackos-baconos csirke narancsmártással
A hús és gyümölcs párosításának újabb sikersztorija. Aki szereti a csípőset, a mártáshoz adhat csilit.
-
Aszalt szilvás csirkemell Aszalt szilvás csirkemell
Igazán különleges ízvilág, és aki szereti a fűszeres, gyümölcs-hús párosítást, feltétlenül készítse el, nem fogja megbánni! :) -
Vörösboros kacsamell aszalt gyümölcsökkel Vörösboros kacsamell aszalt gyümölcsökkel
-
Részeges aszalvánnyal töltött vesepecsenye Részeges aszalvánnyal töltött vesepecsenye
Nem lesz túl bloggeres amit írok, de maradék étellel fogok dicsekedni.Hosszú évek óta ez az egyik elmaradhatatlan karácsonyi sültjeink egyike, még soha-soha nem sikerült lencsevégre kapni, annyira finom, annyira illatos egyszerűen képtelenség fotóval bíbelődni. Szabályosan T-Rex módjára rontunk rá szegény sültecskére. Most hihetetlen módon a két töltött vesepecsenyéből ennyi megmaradt, de csak, mert két napig nem voltunk itthon...Fázisképek és grammra pontos értékek nincsenek, mert férjem keze munkáját dicséri ez a gyönyör, viszont nagyon könnyen elkészíthető és nem lehet elrontani.
-
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj Aszalt szilvával töltött sertéskaraj
Egyszerűen elkészíthető töltött hús, ami a mindennapokon is, és különleges ünnepi alkalmakon is megállja a helyét.
VG -
Vörösáfonyaszelet "kontroll" Vörösáfonyaszelet "kontroll"
A kontroll diéta, és a karantén alatt két hétig....
-
Aszalt szilvával töltött pulykamell Aszalt szilvával töltött pulykamell
Az édes aszalt szilvát körülöleli az omlós hús, majd a következő réteg a ropogós sós bacon. Pompás kompozíciót alkotnak együtt. Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Próbáljátok ki bátran! #aranykoteny23
-
Aszalt barackkal és sajttal töltött csirkemell baconbe göngyölve Aszalt barackkal és sajttal töltött csirkemell baconbe göngyölve
Tanácstalan voltam a főzést illetően, így elkezdtem nézegetni a recepteket. A talált receptekből ollóztam össze a mai menüt☺️. Remélem nektek is úgy fog ízleni, mint nekünk. Jó étvágyat mindenkinek. ☺️ Ilona Szücsné Kerekes -
Minden mentes energia golyók😊 Minden mentes energia golyók😊
Emésztő rendszeri problémáim miatt így karácsonykor próbáltam kicsit könnyebb és egészségesebb alternatívákat kitalálni, mert mikor megláttam hogy annyi cukor kell a kókuszgolyóhoz mint amennyi darált keksz kicsit lesokkolt, ebben pedig csak méz van semmi más, és nem vagyok tőle annyira színültig mint egy hagyományos tömény kókuszgolyótól. Bocsánat hogy mennyiségeket nem írok, de azt hiszem ezt mindenki maga döntse el. Egyébkén pinteresten rengeteg ilyen van onnan jött a fő ötlet, de a lényeg az mindig méz valami aszalt gyümölcs és valamilyen mag(dió, mogyoró, kesudió...)
Szöveges kommentek