Nutellás csillag

Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra

Aki szereti a nutellát, annak ez a recept a kedvence lesz. Könnyű elkészíteni és nem utolsó sorban, nagyon mutatós.

Nutellás csillag

Aki szereti a nutellát, annak ez a recept a kedvence lesz. Könnyű elkészíteni és nem utolsó sorban, nagyon mutatós.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
16 db
  1. 300 gliszt
  2. 20 gkristálycukor
  3. 30 golvasztott, de lehűlt vaj
  4. 15 gélesztő
  5. 150 mllangyos tej
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 1 csipet
  8. 1 üvegnutella: a töltelékhez
  9. 4 evőkanálporcukor a tetejét meghinteni
  10. 1 dbtojás a tetejét megkenni

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt kevés, cukros tejben felfuttatjuk. (kb. a fele tejjel)

  2. 2

    A lisztet, olvasztott vajat, a maradék tejet, a tojássárgáját, a sót tálba tesszük és elkeverjük. Hozzáadjuk a kovászt és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát meleg helyen legalább 1 órán át kelesztjük.

  3. 3

    Ezután a tésztát 4 részre osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük nutellával. A 2. tésztát is kör alakúra nyújtjuk, rátesszük az előző nutellás körre, majd azt is megkenjük nutellával. 3. tésztát kinyújtjuk szintén, rárakjuk az előző nutellás kör tetejére, ezt is megkenjük nutellával, végül rárakjuk az utolsó kinyújtott kör alakú tésztát is. A tészta széleit körbe nyomkodjuk össze, tegyünk a kör közepére egy nagyobb bögrét, majd a képen látható módon vagdossuk be.

  4. 4

    A bögre azért kell, hogy a széléig vágjuk csak, így szebb belső kör formát kapunk. Ezután minden egyes ágacskáját kétszer megcsavarni. Tojással megkenni a tetejét.

  5. 5

    200 C°-os sütőben aranybarnára sütjük. Ha megsült, még melegen porcukorral meghintjük, az ágacskáknál szeleteljük fel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Szia Erika!
Nagyon szépen néz ki a süti!👌 De egy kérdésem lenne. Mind a négy réteget be kell vágni? Hogy lesz a végén csillag a közepén ha ha egy bögrét raktunk rá?

Hasonló receptek