Bahan-bahan

  1. 200 grblueberry segar
  2. 2 tbsgula pasir
  3. 1 tbstepung maizena (encerkan dgn 1 tbs air)
  4. 100 mlair
  5. 1/4 tspcitrit acid (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 blueberry menjadi dua bagian

  2. 2

    Masukan potongan blueberry kedalam mangkuk, masukan gula pasir. Aduk2 sampai merata. Simpan sekitar 5 menit agar gula larut dan blueberry mengeluarkan sarinya.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket di api kecil. Masukan blueberry yg telah dicampur gula. Masukan air, aduk terus sampai meletup2. Koreksi rasa, jika krg manis bisa ditambah gula. Jika ingin asam bisa ditambah citrit acid.

  4. 4

    Setelah meletup2 masukan larutan maizena, kekentalan bisa disesuaikan sesuai selera. Aduk sebentar. Matikan api, dinginkan selai di botol kecil. Setelah dingin selai siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lipudaddew
lipudaddew @cook_4509670
pada

Komentar (5)

Andhika S. Putra
Andhika S. Putra @cook_12558689
Mba, klo asamnya pake perasan Lemon bisa gak ya?

Resep Serupa