Rakott zöldbab

Főczény-Strenner Anita
Főczény-Strenner Anita @anya17
Veszprém

Nagyon finom vasárnapi ebéd

Rakott zöldbab

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom vasárnapi ebéd

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 1 kgzöldbab
  2. 50 dkgdarált hús
  3. 1 bögrerizs
  4. 2 dbtojás
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 1 dbnagy pohár tejföl
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. szükség szerintétolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A zöldbabot feltesszük sós vízbe főni, a darált húsból pörköltet készítünk.

  2. 2

    A bögre rizst félig megfőzzük, amíg fő, a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét habbá verjük. A rizshez hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejföl felét, és óvatosan beleforgatjuk a habbá vert fehérjét.

  3. 3

    Előveszünk egy tepsit, az aljába kevés olajat öntünk, majd belerakjuk a zöldbab felét, erre tesszük a bekevert rizst, majd a pörköltet, a tetejére pedig a zöldbab másik felét.

  4. 4

    A maradék tejföllel lekenjük a tetejét, előmelegített sütőben össze sütjük az egészet. A tetejére lehet sajtot is reszelni, én ezt most kihagytam. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Főczény-Strenner Anita
Közzétéve:
Veszprém

Szöveges kommentek

Hasonló receptek