Brownies Legit ekonomis ala Nova 😘😘 (Rasa Am*nda kw)😋

Nova
Nova @cook_5278306
Surabaya

My first Brownies ga pake gagal..😚😚ini sebenernya recook dr resep Dr. Mayya d cookpad. Cuman maaf ya dok,belom sempet kirim foto recook karna brownies percobaan pertama krg sempurna masaknya tanpa topping pula jd krg cantik diliat. Kalo bikin lg,kirim foto pasti..😙 ada accident karna aku ga pake takaran yg pas,waktu adonan siap panggang,ku cicip kemanisan..😧 akhirnya kutambah" tepungnya,stlh pas,ku tambah minyak goreng biar ga padet..😅 tp rasanya ternyata ga berubah..😋 next kurangin gula..😂
Resep ada yg diubah ya..

Brownies Legit ekonomis ala Nova 😘😘 (Rasa Am*nda kw)😋

15 orang berencana membuat resep ini

My first Brownies ga pake gagal..😚😚ini sebenernya recook dr resep Dr. Mayya d cookpad. Cuman maaf ya dok,belom sempet kirim foto recook karna brownies percobaan pertama krg sempurna masaknya tanpa topping pula jd krg cantik diliat. Kalo bikin lg,kirim foto pasti..😙 ada accident karna aku ga pake takaran yg pas,waktu adonan siap panggang,ku cicip kemanisan..😧 akhirnya kutambah" tepungnya,stlh pas,ku tambah minyak goreng biar ga padet..😅 tp rasanya ternyata ga berubah..😋 next kurangin gula..😂
Resep ada yg diubah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Diayak bersama:
  2. 100 grtepung protein sedang (saya segitiga biru)
  3. 2 sdmsusu bubuk (saya stgh sachet dancow putih)
  4. 4 sdmcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. Dilelehkan dan diaduk rata:
  7. 100 grDCC (saya pakai merk Alfa)
  8. 100 grmargarin /boleh campur butter(saya blueband)
  9. Utk di mixer/dikocok rata:
  10. 2 butirtelur
  11. 100 grgula (saya pk gula halus,resep asli 140 gr)
  12. 1/2 sdtvanili bubuk (saya 1 cup kecil vanili merk kapal layar)
  13. Topping:
  14. Sesuai selera(chocochip/meises/kacang"an/keju parut,dll)
  15. Minyak goreng (optional,tdk dipakai bila adonan tidak terlalu padat)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven selama kurang lebih 10-15 menit. Tergantung oven masing" ya.

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin secara merata lalu tambahkan baluran tepung agar adonan tidak lengket. Loyang dihentakkan saat membalur tepung agar tepung tidak menggumpal disatu area.

  3. 3

    Lelehkan DCC dan margarin lalu aduk rata (saya masukkan magic jar😄)

  4. 4

    Ayak bahan" utk diayak dan diaduk rata dalam satu mangkok.

  5. 5

    Kocok dgn mixer : telur,vanili dan gula. Tidak perlu terlalu lama. Tanpa mixer jg boleh,pake wisk atau garpu sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan lelehan coklat dan margarin sedikit demi sedikit dalam kocokan telur dan dimixer sampai tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan bahan ayakan ke dalam baskom berisi adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata memakai sendok atau yg lainnya (tanpa mixer). Diaduk perlahan dibalikkan dr bawah ke atas agar tercampur rata. Di step ini saya tambahkan chocohip yg diaduk bersama adonan. Tidak pakai jg tetap enak kok.

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi topping sesuai selera diatasnya. Lalu panggang di oven +-30-45 menit,tergantung oven masing". Saat 30 menit boleh dites tusuk dulu pakai tusuk sate/tusuk gigi. Bila tidak ada yg lengket dan adonan sdh cukup padat,artinya adonan sdh matang. Matikan api,angkat adonan dan pindahkan ke piring saji. Potong" sesuai selera. Siap dinikmati..uenak banget rasanya..teman minum kopi/teh..😍

  9. 9

    Nb : itu yg agak kuning dipinggiran kue saya adalah margarin yg agak kebanyakan waktu saya ngoles loyang..wkwk😂 tp rasanya ga berubah kok. Terus kalo menemukan kondisi sama kayak saya,diakhir step kok kemanisan,boleh ditambah tepung sedikit demi sedikit sampai pas rasanya. Terus,kalo dirasa agak kepadetan adonannya kasi minyak goreng pakai tutupnya aja sampai agak lembek. Ini pengganti margarin ya..bisa di cek di resep" brownies lain kok..Happy cooking sistaa..😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova
Nova @cook_5278306
pada
Surabaya
24 th.Hobi masak, suka nyemil, tapi cita"nya pengen kurus..😂😂 Lbh sering bikin kue/jajanan yg resepnya ngintip di cookpad/ig doyanbaking terus di modif sesuai selera..😆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa