Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan mencampurkan susu uht hangat dengan ragi dan gula pasir.Aduk dan diamkan 7 menit hingga berbusa.*susunya cukup asal hangat saja ya,jangan sampai panas karena akan mematikan ragi.
- 2
Di wadah lain,campur terigu dan gula halus.tuangkan sedikit" larutan susu,sambil diuleni sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan garam dan mentega putih.adonan akan sangat lembek,terus diuleni tanpa menambahkan tepung.adonan akan kalis dengan sendirinya.aku uleni kira" 15 menitan..pegal tangan barbie 😄
- 4
Bulatkan adonan,simpan di wadah bersih.tutupi serbet atau plastik wrap,istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.diamkan 45-60 menit.
- 5
Setelah mengembang tinju"adonan untuk mengeluarkan gasnya.uleni sebentar lalu potong" dan bagi jadi beberapa bagian.siap diisi sesuai selera.lapisi dengan daun pisang atau kertas roti.
- 6
Panaskan kukusan hingga berasap banyak,kukus pao dengan api sedang selama 7-10 menit.*lapisi tutup dandang dengan serbet ya..selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pao Pao
Source Dapur Lia(dg Modifikasi)Sudah lama banget pengen buat Pao,cari2 resep sobat2 di cookpad,tapi ada 2 hal yang selalu membuat alpa dari niat saya/gagal,pemakaian bahan utama terigu protein rendah dan mentega putih,dua bahan ini susah saya dapatkan di tempat saya domisili,alhamdulillah..♡♡ kemarin dapat resep sesuai dengan harapan saya..langsung eksekusi meski ragi instan yang saya pakai jg kurang bersahabat ..bismillah..tetap lanjut...adonan saya jemur di terik matahari cz cuaca d sini mendung..akhirnya mengembang bagus..hasilnya lembut..dan warnanya cantik..maaf klo hasil paonya belum bisa mulus kayak abang2 yang jual pao tapi untuk teksturnya lebih lembut dan tidak cepat kering.. thax's dapur Lia...#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#arisanrecookpadersjawabali#arisanrecook#cookpadcommunity_surabaya#clovercookingloverIiswatizain
-
Pao Pao
Source : Dapur LiaPemenang arisan recook clover minggu ini.. dulu sempet coba bikin, tapi gagal karena raginya ga ngembang maksimal akhirnya pas dikukus ga ngembang. Kali ini alhamdulillah berhasil.. jadi 3x ngukus karena kukusan yang kecil yg kukusan trakir yg paling bagus.. hihihi yang lainnya agak amburadul bentuknya jadi yg bentuknya lumayan aja ya yang dipajang#dapoeredevy#arisanrecook#arisanrecookclover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_badung
-
Pao Pao
Ini pertama kalinya nyobain bikin pao. Dulu mau bikin tp kebanyakan mikir 😄 “bisa ga ya klo tanpa tepung tangmien?” trus dulu karna ga punya tepung tangmien jdnya ga jadi2 bikin.Kali ini pas kebetulan kocokan arisan recook yg keluar resep Pao nya mba Lia dg akun cp Dapur Lia . Liat resepnya mba Lia trnyata ga perlu pake tepung tangmien, trus langsung semangat mau nyobain. Tp Hari ini baru sempet eksekusi bikin dg sedikit modif. Ternyata hasilnya enaaak... empuuk... Aku sukaa.Bentukannya nyobain bentuk landak, pake chocochips buat mata, tp pas ngukus chocochipsnya rada meleleh, hasilnya malah kyk landak nangis 🤣. eh btw, bentukannya jg ga kyk landak persis jg sih. 😆..Ah yg penting rasanya maknyusss , yummy, empuuk 👌🏼👌🏼👌🏼.Happy cooking 👩🏻🍳❤️#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali #arisanrecookpadersjawabali #arisanrecookpadersjabal #arisanrecook #pao #bakpao #foodie #food
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar