Source Dapur Ibuk KayanaKebetulan sudah cookmark banyak sekali resepnya.Nah baru hari ini bisa bikin dan pilah2 karena mau menu cepat saya mau bikin ayam goreng tepung.Biasanya saya beli ya tapi itu menggunakan MSG kurang baik ya kalau sering2 hihii, karena saya pun punya alergi.Pas nemu resepnya langsung bahagiakkkkk cuz bikin ayam kesukaan anak cantik hihiii#pejuanggoldenapron3

Bermula dari asisten masak dirumah suka bikin perkedel jagung atau bakwan pakai tepung yg sdh berbumbu dan dijual dipasaran. Sering kadang2 ingin bereksperimen menggoreng ayam atau ikan yg berbalut ...tepung. Akhirnya nemu niy resep dari sahabat cookpaders (@ Rosa Redia)....dan setelah mengolah sendiri wah cocok niy ... pas rasanya buat goreng tempe kemul, bikin perkedel jagung.... goreng ayam tepung... akhirnya jadilah resep ini tayang.

pertama nyoba bikin tepung ini pake resep mbk andrenia giawati, yg kedua inj saya modif biar pas di lidah#SiapRamadhan#MurahMeriah

Tepung kering serbaguna, bisa untuk bikin ayam crispy, tahu crispy, ikan dll😍

okee.. ini resep paliing cucok meong dari mba #ribkaarini yang sebenernya udah aku cookmark dari tahun 2016 ahahha lama benerrr, padahal juga aku sering bikin & selalu aku buat stok didapur. Apalah mamak rempong ni kadang suka ga sempat cekrek2 kalo di dapur 😁😁source : Ribka Arini

Bisa digunakan untuk berbagai macam gorengan seperti Bakwan, Ayam Kentucky, tempe goreng, tahu goreng. Tergantung selera masakan yang mau dibuat.

Tepung Bumbu Serbaguna mungkin jadi salah satu bahan yang wajib ada di dapur ya, karena orang Indonesia rata-rata suka gorengan; termasuk suami. Buat saya si tepung bumbu yang Ada di pasaran kadang suka terlalu asin dan gurih, yang akhirnya kalo bikin gorengan harus ditambah tepung terigu lagi agar rasa asinnya berkurang.Akhirnya bikinlah tepung bumbu sendiri, dengan mengadaptasi resepnya Glentina Pasaribu yang ternyata cocok dengan selera. Ada sedikit perubahan yang saya buat yaitu dengan mengurangi ½ takaran lada bubuk dan menambahkan kaldu jamur/ penyedap rasa.Tepung Bumbu ini termasuk netral ya rasanya, jadi bisa buat semua jenis gorengan seperti tempe, bakwan, ikan, udang, ayam dll.Tapi saya pribadi kadang menambahkan bumbu khas untuk beberapa gorengan tertentu; misal kalo buat bakwan ditambahkan lada bubuk lagi, untuk mendoan ditambahkan ketumbar dan kunyit bubuk, untuk ayam popcorn ditambahkan ketumbar bubuk dan oregano.#PejuangGoldenApron3

Ini resep modifikasi dari ibu, dari berbagai macam sumber...Tepung bumbu ini bisa banget dibuat segala macam gorengan...Tempe tepung, ayam tepung dllBahannya sangat mudah sekali di dapat, dan bisa disimpan dalam toples untuk stok..Saya selalu nyetok tepung ini, karena suami suka sekali tempe goreng tepung, jadi biar lebih hemat jg dari pada beli tepung bumbu olahan..

Bikin racikan bumbu tepung ini biar gampang tiap mau masak tinggal buka toples ambil seperlunya. No MSG lebih sehat buat keluarga.

#bikinramadanberkesanRecook dari resep @Andrenia Giawati - Ceu Nia, dari pada beli tepung bumbu mendingan bikin sendiri lumayan bisa berhemat.

Judul nya anak2 paling suka dimasakin ayam tepung, ayam kentucky sampai tahu tempe juga ditepung. Kalau beli diluar ceritanya kan boros. Mamak coba lah searching tepung bumbu, dengan sedikit modifikasi dari beberapa resep akhirnya ketemu nih yg cocok. Ya udah deh, selalu pakai ini dan alhamdulillah rasanya gak kalah dari yg dijual dipasaran 😅😅 itu versi anakku lho.

Pertama bikin niihh,, hasilnya bisa banyak buat stok kalo mau goreng tempe, tahu, udang, ayam atau apalah yang biasanya ditepungin... hihihiSource : Ribka Arini