Fudgy Chocolate Avocado Cake (sugar free)

Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
Netherlands

Setelah banyak bikin kue kering, saatnya kembali ke keto 😂

Ini cake resepnya saya liat dari IG, khusus low carb recipes. Yang punya keto lifestyle cocok bikin cake ini sebagai dessert. 😍

Fudgy Chocolate Avocado Cake (sugar free)

Setelah banyak bikin kue kering, saatnya kembali ke keto 😂

Ini cake resepnya saya liat dari IG, khusus low carb recipes. Yang punya keto lifestyle cocok bikin cake ini sebagai dessert. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake:
  2. 200 grtepung Almond
  3. 150 gralpukat
  4. 3 butirtelur
  5. 120 grcoconut cream
  6. 120 miliAlmond milk unsweetened
  7. 40 grcocoa powder
  8. 40-60 grerythritol
  9. 2 tbspbaking powder
  10. 1 tspvanilla extract
  11. Bahan frosting:
  12. 150 gralpukat
  13. 60 grerythritol
  14. 3-4 tbsAlmond milk unsweetened
  15. 1 tbscocoa powder
  16. 56 gr85% dark chocolate (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°c

  2. 2

    Buat cake: campur semua bahan cake di food processor kecuali tepung Almond dan Erythritol. Blender benar benar halus jangan sampai ada gelembung udara sama sekali. Lalu masukan tepung Almond dan Erythritol dan blender sampai halus.

  3. 3

    Gunakan springform size 7, alasi dengan kertas baking, olesi sisinya dengan butter.

  4. 4

    Panggang selama 30-35 menit atau sampai permukaan Atasnya set. Setelah matang sisihkan, diamkan hingga benar benar dingin. Sambil nunggu cake dingin kita buat frostingnya.

  5. 5

    Frosting: Blender alpukat, Erythritol, Almond milk, cocoa powder. Blender hingga benar benar halusss. Lalu campur 85% dark chocolate yang sudah dilelehkan terdahulu. Blender kembali sampai tercampur rata.

  6. 6

    Hias frosting diatas permukaan cake, jangan tuang frosting diatas cake yang hangat karna frosting bisa meleleh. Jadi mesti kudu sabar yaaaa... 😂

  7. 7

    Selamat mencoba! 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
pada
Netherlands
saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗
Lebih banyak

Komentar (4)

vero
vero @vero_171173
Makasih y mbak,saya jadi pengen kenal mbak lebih banyak lg,bolehkah,saya veronica n tinggal di medan,bolehkah saya minta no hp mbak,mbak tinggal di mana,sekali makasih banget

Resep Serupa