Mis primeras medias lunas

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut

Animándome a más probé hacer esta exquisitas media lunas el yo también puedo !!!...Traer la panadería a la mañana de tu casa no tiene precio me encantaron anímate vos también.

Mis primeras medias lunas

Animándome a más probé hacer esta exquisitas media lunas el yo también puedo !!!...Traer la panadería a la mañana de tu casa no tiene precio me encantaron anímate vos también.

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Ingredientes

  1. esponja
  2. 1 tazaleche tibia
  3. 40 grlevadura fresca
  4. 1 cditaazúcar
  5. 1 cdaharina 0000
  6. masa :
  7. 250 grmanteca
  8. 150de azúcar
  9. 600 grharina 0000
  10. 200 ccleche tibia
  11. 1 cditasal
  12. 2huevos
  13. esencia de vainilla
  14. 1limón ralladura
  15. huevos para pintar y almíbar la proporción 2x1 podes agregarle cáscara de limón o naranja para que le de un sabor riquísimo

Paso a paso

  1. 1

    Esponja

  2. 2

    La manteca lista para agregarle a la masa

  3. 3

    Harina tamizada le agregamos sal el azúcar los huevos ralladura de limón la esencia de vainilla mezclamos vamos agregando la leche tibia y esponja hasta formar la masa.

  4. 4

    Agregamos la manteca tomar el extremo izquierdo y lo llevamos hacia el centro de manera que tapemos la manteca hacer lo mismo con el extremo derecho llevar a la heladera por 30 minutos

  5. 5

    Repetir 4 veces este proceso hasta lograr una masa así

  6. 6

    Estirar y cortar rectangular hacer triángulos formar las medias lunas

  7. 7

    Colocar en placa enmantecada dejar leudar por 30 minutos pintar con huevos llevar a horno 180° por 20 25 minutos dependiendo de tu horno

  8. 8

    Sacar colocar el almíbar a disfrutar de unos ricos mates anímate como yo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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