کوکو بادمجان

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یه پیشنهاد عالی واسه دوستداران طعم خوب بادمجان
بینهایت لذید😋😋😋😋
#کوکو
#بادمجان
#کوکو_بادمجان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. ۱ عدد پیاز
  2. ۳ عدد تخم مرغ
  3. ۲ عدد بادمجان متوسط باریک
  4. فلفل سیاه و قرمز کمی
  5. نمک و زردچوبه کمی
  6. چندبرگ تره ریز خرد شده

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول از همه پیاز و هلالی برش دادم و با کمی روغن تفت دادم

  2. 2

    بعد بادمجان ها رو راه راه پوست کندم و مکعبی ریز خرد کردم

  3. 3

    وقتی پیازها طلایی شد بادمجان ها رو به پیاز اضافه کرده و ۳چهارم لیوان آب و کمی نمک گذاشتم تا بادمجان ها پخته بشن. و در ماهی تابه رو گذاشتم تا مغز پخت بشن و آبشون کشیده بشه

  4. 4

    وقتی خوب پخته و نرم شدن کمی دیگه روغن(واسه اضافه کردن تخم مرغ ها) زدم و همراه زردچوبه کمی تفت دادم... حواستون باشه زیاد تفت ندین تا له نشن و شکلشون قشنگ نشه... بذارید همون حالت مکعبی خودش و حفظ کنه

  5. 5

    بعد تخم مرع ها رو همراه کمی فلفل سیاه و قرمز و نمک توی یه کاسه زدم و به بادمجان ها اضافه کردم و زیر شعله رو خیلی کم کردم تا آروم پخته بشن و بتونم قالبی اون ها رو دربیارم... بعد تره ها رو ریز خرد کردم و روی تخم مرغ ها ریختم🌻⚘🌻⚘ حتما در ماهی تابه رو بذارید وقتی تخم مرغ سفت شد آماده است 🌻⚘🌻⚘

  6. 6

    بی نهایت خوشمزه

  7. 7

    حتماااا امتحان کنید

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (11)

دستورهای مشابه