يتم تسخين الماء في القدر ويوضع البطاطس بها ويتم وضع القليل من الملح وتركها لمده ساعه على نار متوسطه

بعد ساعه من الطهي يتم وضع البطاطس في الصحن ويتم تقشيرها

وبعد التقشير ضعها في الصحن واضف ملعقه زبده و رشه ملح وفلفل اسود و كمون حسب الرغبه والموزريلا ووضعها في الصحن وبالعافيه