Lasaña vegana con bechamel de coliflor

Florecillavegana
Florecillavegana @cook_17269855
Málaga

Una receta fácil para hacer en cualquier momento. Y riquísima!

Lasaña vegana con bechamel de coliflor

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Ingredientes

4 raciones
  1. Al gustosal 🌈
  2. Aceite de oliva 🌈
  3. 1/2cebolla 🌈
  4. 6 placaslasaña 🌈
  5. 1calabacín🌈
  6. Al gustoguisantes 🌈
  7. 2 hojasacelgas 🌈
  8. 1/2 bolsitaqueso vegano 🌈
  9. 1 paquetetomate frito 🌈
  10. Bechamel
  11. 1/4coliflor grande 🌈
  12. 1chorreoncito de leche de soja 🌈

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en trocitos pequeños.

  2. 2

    Sofreír las verduras y cocer la coliflor en el mismo momento.

  3. 3

    Echar el tomate cuando las verduras estén prácticamente hechas.

  4. 4

    Cocer las placas de lasaña durante 3 minutos.

  5. 5

    Ir poniendo las capas y rellenando con las verduras.

  6. 6

    Batir la coliflor cocida.

  7. 7

    Echar la bechamel de coliflor y el queso sobre la última capa.

  8. 8

    Meter en el horno 20 min a cocer y 10 a gratinar. 220°C. Y listo!

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Me gusta mucho compartir mis recetas, así que un día decidí crearme una cuenta de recetas veganas y aquí estoy☺️ si quieres ver mis recetas en vídeo, puedes buscarme como florecilla vegana en Youtube!
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